ÚLTIMA HORA: SE SUSPENDE
Ante la imposibilidad de alcanzar las exigencias que permitirían la consecución del récord…
SE SUSPENDE EL INTENTO DE ENTRAR EN EL LIBRO GUINNESS DE LOS RÉCORDS AL COCINAR 3.000 PAELLAS AL MISMO TIEMPO
Los organizadores del intento de récord Guinness de cocinado de paellas simultáneo han decidido la suspensión del evento. La decisión la han tomado ante la imposibilidad de satisfacer todas las crecientes exigencias necesarias para batir el récord, lo que ha dificultado la asistencia masiva, así como la coincidencia con otros eventos multitudinarios en la ciudad en las horas previas y posteriores a la que se había programado esta actividad.
Desde la Junta Central Fallera se reconoce y se agradece el extenso trabajo realizado por La Fallera por su gran implicación y por dar viabilidad al reto del récord. En la misma línea, desde el organismo autónomo también se quiere agradecer y poner en valor el espíritu festivo de todas las personas que habían hecho la reserva para participar en el evento.
Con motivo de la celebración de partidos de fútbol del Valencia Club de Fútbol en el camp de Mestalla y del Levante Unión Deportiva en el Ciutat de València y la carrera solidaria contra el cáncer, el ayuntamiento mantendrá el dispositivo de aparcamientos que la Policía Local había preparado para dar servicio a los aficionados.
- El Ayuntamiento de Valencia, Arroz La Fallera y la Junta Central Fallera pusieron en marcha un «Comboi de récord» con el objetivo de conseguir el récord Guinness y celebrar la incorporación del emoji de la Paella al lenguaje universal con la actualización Unicode 9.0.
- El Comboi de Récord será el próximo 2 de octubre donde puede participar cualquiera previa inscripción (antes del 29 de septiembre) PINCHANDO EN ESTE ENLACE. Estaba programado para el pasado 3 de julio en el Paseo de la Alameda pero se pasó a esta nueva fecha en octubre.
Tras confirmarse, en verano, que el lenguaje universal de los emojis incorporará en próximas fechas a la paella como nuevo elemento, y tras la actualización de Unicode 9.0, Valencia y La Fallera decidieron celebrarlo siguiendo las mismas pautas que hicieron posible la consecución del #PaellaEmoji: uniendo a los valencianos en torno a un reto común.
La fecha, que iba a ser el 3 de julio, será finalmente el próximo domingo 2 de octubre para el intento de Record Guinness con el cocinado de 3.000 paellas al mismo tiempo en una misión que recibe el nombre de «Comboi de récord».
El acto, la muestra in situ más masiva de reivindicación gastronómica hecha nunca en el mundo, fue presentado este pasado verano en el Ayuntamiento de Valencia, donde contará con el apoyo de La Fallera y el respaldo de la concejalía de Cultura Festiva, así como con la JCF, a través de la cual se buscará movilizar a cerca 6000 cocineros (cocinero y pinche por cada paella). Recuerda, puedes participar PINCHANDO EN ESTE ENLACE por el precio de 5 € por parcela (cada inscripción estará compuesta por dos participantes, cocinero y pinche).

Será una celebración abierta a todo tipo de colectivos y de la que se pretende que la ciudadanía sea testigo y que, en palabras de sus organizadores pretende crear “un hito en la manera con la cual una sociedad se agrupa para reivindicar sus valores propios”. Supone también una manera de agrupar en el mismo espacio físico a parte de la comunidad virtual que ha hecho posible la creación del #PaellaEmoji, consiguiendo un impacto total en redes sociales de 363 millones de impresiones, 118 millones de audiencia y casi 55.500 tweets lanzados. Siendo tendencia mundial durante cerca de siete horas el día en que se otorgó el #PaellaEmoji.

Para intentar batir el récord todos los cocineros, con la posibilidad de estar acompañados de un pinche, podrán inscribirse vía online en lafallera.es (o PINCHANDO EN ESTE ENLACE) por el precio de 5 € por parcela (cada inscripción estará compuesta por dos participantes, cocinero y pinche), e incluyen todos los ingredientes necesarios para el cocinado de las paellas. El participante solo tendrá que llevarse los trébedes y sus propios utensilios de cocina, ya que la paella será un obsequio de la marca AisProyec. La reserva de las parcelas se podrá hacer hasta el día 29 en lafallera.es/que-es-el-comboi-de-record
Las dimensiones del material que se está movilizando y los kilos de ingredientes evidencian la magnitud del evento: 32 toneladas de leña BonLlar, una tonelada de arena, 3500 kilos de Arroz, 15.000 litros de Agua Mineral Fuente Primavera, 900 kilos de tomates y 1500 kilos de judías de Alabau Frutas y Verduras, 3100 kg de pollo y 1600 kg de conejo donados por Grupo Sada y Grupo Hermi. 1500 litros de aceite Ybarra y 620 kg de garrofón Vicente Peris. El Azafrán será de Safrina, el Pimentón de Las Colmenillas y la Sal de Sales del Centro.

Un total de 6.000 personas podrán cocinar a la vez sobre el suelo de la capital del Turia, de las cuales más de la mitad ya han reservado su parcela para formar parte de la histórica cita. Pero aún queda mucho Comboi por hacer. Por eso se han invitado formalmente a todos los Ayuntamientos de la Comunidad, a asociaciones de todo tipo, federaciones y clubs deportivos.
La presencia unánime de los valencianos dando su apoyo a la paella contará con un invitado especial: Eugeni Alemany, la figura popular que con sus viajes hasta San Francisco y Japón ha popularizado la causa. Así como socios de honor de Wikipaella, organismo clave en la consecución del proyecto y cocineros y Maestros Paelleros de toda la Comunidad Valenciana, además del apoyo desde Washington del chef español José Andrés
El próximo 2 de octubre Valencia mostrará al mundo su plato más emblemático, convertido en el único emoji español (además de la propia bandera) en tener presencia en WhatsApp.
El Comboi Récord será a las 15 horas en el paseo de la Alameda para incorporar a nuevos colectivos.
- Lugar: Paseo de la Alameda (haz click para ver el mapa)
- Fecha: 2 de octubre
- Hora: convocatoria 12:30h / inicio 15h
- Precio: 5 €
- Acceso sólo a mayores de 18 años
Foto de portada de: taringa.net
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