• Del 20 al 30 de junio de 2019, se celebra la III Semana de la Paella en Valencia, unas jornadas gastronómicas donde se puede disfrutar, en diversos restaurantes, de la auténtica paella a precio especial.
  • En total, más de 15 restaurantes participantes ofrecen un menú compuesto por ensalada, paella valenciana o arroz a banda, postre y una bebida al precio de 20 euros, aunque también hay restaurantes con un entrante más por 30 euros.
  • Se trata de un certamen organizado por la Asociación Wikipaella y que está incluido en la Agenda Gastronómica de la ciudad, coordinada por Turismo Valencia a través del Programa VLC Gastronomía. 

Ayer lunes 17 de junio de 2019 se presentó la III Semana de la Paella en el restaurante Marina Beach, unas jornadas gastronómicas en las que del 20 al 30 de junio de 2019 podrás degustar algunas de las mejores paellas de Valencia en diversos locales.

En total, en esta edición, participan más de 15 restaurantes reconocidos donde probar auténtica EXCELENCIA, todo ello de la mano de DOP Azafrán de La Mancha y Arroz Dacsa.

Estas nuevas jornadas son un homenaje al plato más emblemático de la gastronomía mundial, la Paella, propuestas culinarias especiales a un precio fijo de 20€ y30€ en restaurantes distinguidos por su maestría en la elaboración de la auténtica paella.

Así, de los más de 15 establecimientos participantes, todos distinguidos por Wikipaella, tres de ellos cuentan con el reconocimiento de Cullera de Fusta (El Racó de la Paella, El Famós y El Redolí), el máximo galardón que otorga Wikipaella por cocinar a leña.

La reserva se realiza en la plataforma de Valencia Cuina Oberta, https://www.valenciacuinaoberta.com/semana-de-la-paella/, si bien todavía no aparecen todos los restaurantes y hay que esperar a que se actualice para poder reservar en cualquiera de ellos.

Los restaurantes participantes de Valencia y alrededores son los siguientes:

  • Restaurante El Famós (Cullera de Fusta), ubicado en Camino de la Iglesia de Vera, 14, Valencia.
  • El Racó de la Paella (Cullera de Fusta), ubicado en el antiguo barrio de Campanar en carrer de Mossèn Rausell, 17, Valencia.
  • La Herradura, ubicado en Paseo Marítimo de Valencia, módulo 2.
  • Casa Ripoll, ubicado en el Paseo Marítimo de Valencia, módulo 7.
  • Cap i Casal, ubicado en el carrer de Cirilo Amorós, 4 BAJO, Valencia.
  • Restaurante Marina Beach, junto al Veles e Vents.
  • La Marítima de Veles e Vents, en el interior del Veles e Vents.
  • Ca Duart, ubicado en carrer de Ciscar, 22, Valencia.
  • Goya Gallery Restaurant, ubicado en carrer de Borriana, 3, Valencia.
  • Palace Fesol, ubicado en carrer d’Hernán Cortés, 7, Valencia.
  • La Cigrona, ubicado en carrer dels Serrans, 22, Valencia.
  • Restaurante Levante Valencia, ubicado en avenida de Manuel de Falla, 12, Valencia.
  • Casa Borràs (Pinedo), ubicado en carrera del Río, 321, Valencia.
  • Casa Carmina (El Saler), ubicado en calle Embarcadero, 4, El Saler (Valencia).
  • El Redolí (Cullera de Fusta) (El Palmar), ubicado en carrer de l’Arquebisbe Aliaga, s/n, El Palmar (Valencia).
  • La Sequiota (El Palmar), ubicado en carrer de Vicent Baldoví, 9, El Palmar (Valencia).

 

 

 

 

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