• El primer espacio Bierwinkel Delirium Experience de España -una original cervecería rosa inspirada en el elefante rosa de la cerveza belga Delirium Tremens- nace en la provincia de Valencia, un local con carácter que se ubica en el CC Heron City de Paterna.

Tal y como adelantaba el diario gastronómico Valenciagastronómica.com, llega a la provincia de Valencia una auténtica revolución para los cerveceros.¿Una cervecería rosa? ¿Por qué no? A partir de ahí, todo puede suceder. Christian Jardel, al ver cómo los espacios abiertos eran el futuro que ya había llegado a la hostelería, y con su experiencia de 30 años como consejero delegado de la distribuidora hispano belga Bierwinkel, pensó en crear una terraza insólita para los muy cerveceros. Para ello, confió en dos interioristas valencianos: Sigfrido Serra y Mateo Climent, del estudio Sinmas, y todo para crear la primera cervecería con carácter llamativo y futurista inspirada en el famoso elefante rosa de la belga Delirium Tremens.

“Lo que yo me pregunté es porqué las cervecerías tenían que ser todas iguales y pensé que no hay que poner límites a la creatividad y podíamos romper estereotipos”, explica Jardel, que añade: “Así que pensé en un modelo distinto en el que disfrutaran los muy cerveceros y los que no lo son, en un entorno relajado y muy cuidado”. Por eso el primer espacio Bierwinkel Delirium Experience en España nace con vocación de expansión y continuidad.

EL lugar elegido para este primer local es el CC Heron City de Paterna, una cervecería que llama poderosamente la atención por resultar elegante, futurista, respetuosa con la tradición y el buen hacer, rincón que, sin duda alguna, no dejará indiferente a nadie.

En este espacio abierto, el interiorista Sinmas logra que surjan ambientes íntimos a través de las pequeñas zonas creadas con separadores y la propia distribución del mobiliario porque, tal y como explican: “Empleamos estructuras negras que crean volúmenes en el espacio y ayudan a privatizar zonas” y añaden: “La distribución está diseñada por espacios de uso individuales que aporta al usuario privacidad, comodidad y seguridad en los tiempos que vivimos”. La división en dos grandes zonas, una zona de estar y asientos bajos y otra zona de comedor con sillas y mesas, redondea esta idea.

La cromática utilizada ha sido toda una apuesta por los tonos rosas en un monocromatismo muy marcado que viene dado por el elefante y que aporta un toque distinguido y divertido. “El empleo de los tonos rosa, son una nueva visión de la típica cervecería, a través de estos tonos conseguimos vivir toda una experiencia no conocida hasta el momento” aseguran Serra y Climent.  Pero ese mono cromatismo en realidad no es tal, porque hay pequeños toques de blanco, negro y azul combinados con materiales más cálidos como las rafias, madera y tejidos naturales.

El mobiliario empleado es de líneas curvas sinuosas que aportan al usuario un ambiente confortable y agradable. Para ello se ha contado con firmas de primera línea como Driade, Viccarbe, Diabla o Louis Poulsen.

terraza Bierwinkel Experience Valencia

Existe una iluminación cálida, cuidada e indirecta que crea ambiente y ayuda al espacio a marcar las distintas zonas y a los clientes, a disfrutar del momento, de ese momento único. Y es que las terrazas serán rosas o no serán, lo que es seguro es que estarán más que nunca llenas todo el año.

 

 

 

 

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