Valencia, 30 de septiembre de 2021.- La Asociación de Profesionales de la Cocina de la Comunidad Valenciana, asociación perteneciente a FOTUR, colabora con chefs y restaurantes de La Palma en la iniciativa “Plato Solidario”, por la que se hace un llamamiento a los locales de restauración y ocio de la Comunitat, para que durante el mes de octubre, ofrezcan una tapa de papas arrugadas con mojo picón, por un precio de 5 euros.
La donación íntegra se destinará a los damnificados por la erupción volcánica en la isla de La Palma. Por el momento, hay 19 locales que se han sumado a esta iniciativa, aunque se espera que el número de restaurantes crezca en los próximos días.
La asociación agradece la colaboración en estos momentos tan duros para los palmeros.
LISTADO DE RESTAURANTES EN LA COMUNITAT VALENCIANA DONDE COMER LA TAPA SOLIDARIA CON LA PALMA DE PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN:
- Zoco Espai Gourmet. Plaza Rojas Clemente. (Valencia).
- Restaurante El Vermut. La Pobla de Vallbona.
- Restaurante El Cerrao. Sot de Chera.
- Restaurante La Pitanza. Pedralba.
- Restaurante Pelegrí. Calle Lepanto. (Valencia).
- Restaurante El Cabanyal, Calle la Reina. (Valencia).
- Restaurante Castillo. Godella..
- Restaurante La Lluna. Calle San Ramón. (Valencia).
- Restaurante La Sequieta, Alaquàs.
- Restaurante Las Viandas de Larosa. Alaquàs.
- Bar El Imperial. Alaquàs.
- La Rosa vinoteca. Alaquàs.
- Restaurante La Matandeta. Alfafar.
- Restaurante El Tinell de Calabuig. Ontinyent.
- Restaurante La Herradura, Los Montesinos. (Alicante).
- Restaurante Lula by Aurora Torres, Los Montesinos. (Alicante).
- Restaurante Los Infantes, Almoradí. (Alicante).
- Restaurante Nou Embolic, Pinoso. (Alicante).
- Restaurante GorkaBerri Gastrobar, Guardamar del Segura. (Alicante).
