Cada año, durante el mes de enero, se celebra en Benicarló la gran Fiesta de la Alcachofa, evento de gran importancia para la población, que promociona su producto estrella, declarado Fiesta de Interés Turístico Autonómico.
La alcachofa, que cuenta con la D.O. Alcachofa de Benicarló desde el año 1998, se convierte en el primer mes del año en principal protagonista gracias a un amplio programa de actividades.
El mes de la alcachofa comenzó el pasado 13 de enero de 2023 con las Jornadas del Pincho de Alcachofa de Benicarló, que tienen lugar hasta el 29 de enero en los bares y restaurantes de la ciudad que participan en un concurso para elegir los pinchos más buenos y sabrosos de Alcachofa de Benicarló con propuestas muy diferentes donde se mezclarán los sabores más locales con otros internacionales.
Como en años anteriores, las personas que participen en las Jornadas del Pincho optarán a varios premios gracias al PinxoPort, un carné donde se podrán registrar todas las degustaciones de pinchos y que, una vez completo, permitirá participar en el sorteo de diferentes premios como degustación de menús de alcachofa, vales para intercambiar en el Mercado de Benicarló o en los establecimientos que forman parte de la Unió de Comerços. El PinxoPort completado se podrá entregar en la Tourist Info o en el último bar o restaurante donde se haya hecho la degustación.
El evento importante será el sábado 28 y domingo 29 con la VII Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad, fin de semana donde tendrá lugar la popular “Torrada” popular de alcachofas, uno de los actos más multitudinarios donde se llegan a asar con leña hasta 2.000 kilos de esta hortaliza (la gran torrada será el sábado 28).
Ese mismo fin de semana, el domingo 29 de enero de 2023, tiene lugar la XXX Degustación Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló a cargo de la agrupación de restauradores locales (restaurantes de Benicarló) que ofrecerán, a benicarlandos y visitantes, multitud de platos elaborados con el producto estrella de la huerta, la alcachofa. Este evento se realizará en la plaza de la Constitución, donde se venderán tickets que incluirán degustaciones y bebida.
Por último, y este año del 29 de enero al 5 de marzo de 2023, tendrá lugar las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, donde los restaurantes ofrecen en sus locales, a sus clientes, suculentos y creativos platos a base de alcachofa.
En los últimos años la Fiesta de la Alcachofa acogió un gran número de actividades complementarias como visitas guiadas, un festival de música, una vuelta a pie o una media maratón, o la Regata de Vela Alcachofa de Benicarló, entre otras actividades.
