- La gran fiesta de la alcachofa de Alaquàs, organizada por la Asociación de Amigas y Amigos del Cant de la Carxofa, se celebrará el domingo 26 de marzo a partir de las 11:00 horas en el Castell de Alaquàs y alrededores, y contará con actividades culturales, una zona gourmet con degustación de tapas creativas así como vinos y licores, una zona de showcooking donde se cocinará una paella gigante y un mercado con productos de calidad artesanos. Todas las tapas que se podrán degustar se pueden ver en el Facebook de Associació Amics de la Carxofa Alaquàs | Alacuás | Facebook.
La Fiesta de la Carxofa de Alaquàs 2023 tendrá lugar el próximo domingo 26 de marzo a partir de las 11:00 horas, evento que contará con varios espacios diferenciados a través de los cuales acercar al público la tradición del CANT DE LA CARXOFA con actividades culturales apoyadas por la gastronomía y el comercio, de forma que se cree una acción experiencial que genero una predisposición positiva de conocimiento , respeto e implicación hacia esta tradición cultural.
Esta fiesta, en su VI edición, está organizada por la Asociación de Amigas y Amigos del Canto de la Carxofa con la colaboración del Ayuntamiento de Alaquàs, la Unión Musical de Alaquàs, la Asociación Fotográfica de Alaquàs, Mediterránea Gastrónoma, Caixa Popular, Sh Levante, Coca Cola y Soldent, y tiene como objetivo dar difusión y poner en valor a la alcachofa coma reclamo turístico para conocer la población de Alaquàs.
La fiesta contará con diferentes espacios diferenciados. Las actividades culturales se iniciarán a las 11:00 horas con visitas guiadas en el Castell de Alaquàs que se desarrollarán hasta las 12:30 horas. A las 11:00 horas empezará también la actuación de la Escuela de Danza de la Unión Musical de Alaquàs coordinada por Mónica Nemesio. A 11:30 horas tendrá lugar una actuación de música y folclore popular a cargo del Grup de Danses l’Olivar A las 11:45 horas actuará Thiasos Coral y a las 12:15 horas el Grup de Danses l’Olivar. A las 12:30 horas se celebrará el taller de voz Coro Cant de la Carxofa con la participación de todos el niños, niñas y adultos que desean conocer de cerca el Cant de la Carxofa y a las 13:15 horas actuará la escuela Temps de Ball.
De manera paralela, en la Festa de la Carxofa 2023 de Alaquàs habrá una zona gourmet en la cual los restaurantes ofrecerán tapas creativas y vinos y licores. En esta edición estarán presentes: Hotel Plaza Alaquàs, la Cuina de Gemma, La Quarte Torre, Sommelier Express, Carnicería y Charcutería Hortensia, La Nova Terreta, Bar Migter y como participante invitado Señuelo Distrito Mar. En la zona de showcooking, que estará ubicada en la plaza del Santíssim, se cocinará una paella gigante con arroz y alcachofas a cargo de Moncho Riquelme y SH Levante, y en la zona de comercio local habrá un mercado de productos de calidad, alimentarios y de artesanía. En esta zona estarán presentes los siguientes comercios locales: L’Hortet, Cucadas Mara, Perfurmarte, Los Dulces de Aida, Papereria Aguña, Simarro, Mans Artesanes d’Alaquàs y Matilda’s. Como invitados asistirán CA Ceba y Verdures Gorrito.
La zona contará también con juegos infantiles y estará ambientada con música y contará con un espacio para mostrar cómo se elabora la edición especial de cerveza “Festa de la Carxofa”.
Adjuntamos a continuación la programación completa de la Fiesta de la Alcachofa de Alaquàs de 2023.
