Vivir o regalar experiencias se ha convertido en una las actividades que más congratulan. El enoturismo está de moda y, de la mano de la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana es posible acceder a de más de 155 experiencias las que se ofertan en un catálogo disponible en la web de la federación, y en las diferentes webs de cada una de las cuatro rutas que forman parte: Alicante, Castellón, Utiel-Requena y Valencia. Y es que con la llegada de la primavera, comienza la temporada grande del enoturismo al ritmo que florecen las viñas.
Y es que el enoturismo está ganando adeptos a pasos agigantados en todo el territorio de nuestra comunidad, así como en todo el territorio español. En comparación al año anterior, el catálogo ha crecido en experiencias, siendo un 80% superior en 2022, con lo que se demuestra la apuesta firme de las empresas del sector por la calidad y refuerza el papel de la Federación de Enoturismo CV. Este organismo y trabajando en la línea correcta.
La federación de ENOTURISMO CV, tiene como objetivo promocionar la cultura del vino y el enoturismo en la Comunidad Valenciana, y al mismo tiempo pretende convertirse en un agente de desarrollo sostenible de las zonas del interior de nuestra región.
Con el nuevo catálogo “Es Enoturismo” se aúna toda la oferta enoturística del territorio para ponerla a disposición de la población local y de los visitantes, y descubrirles un paisaje que marca el sabor de las uvas, una cuidada gastronomía, bodegas singulares y alojamientos únicos envueltos en la cultura del vino donde disfrutar en cualquier época del año.
En su cuarta edición, este catálogo reúne más de 155 actividades para disfrutar del este tipo de turismo los 12 meses del año. Entre las propuestas se pueden encontrar actividades relacionadas con la vendimia y viñedos, wine academy, enopacks y planes, actividades familiares o con amigos, sin olvidar la gastronomía de la terreta.
Así, se podrán conocer todos los secretos de nuestra vendimia e incluso realizar la recolección manual y pisado tradicional de la uva, participar en las diferentes fiestas de la vendimia, y por supuesto visitar las fincas y bodegas, degustando los vinos de la zona maridados con un menú especial.
Por su parte, quienes deseen convertirse en sumilleres aficionados, podrán apuntarse a la Wine Academy en alguna de las bodegas participantes. En esta novedosa actividad, tras visitar las instalaciones y descubrir todas las fases de elaboración del vino, los participantes recibirán una breve formación de la mano de un enólogo en la que catarán cuatro referencias de vino y podrán volver a casa con un diploma.
Entre los enopacks y escapadas de fin de semana, el visitante podrá elegir numerosas experiencias que incluyen visitas guiadas, alojamiento en establecimientos singulares, catas de vino y menús maridados, y que van desde los 30 a los 200 euros.
Y finalmente, además de las opciones de menú maridado, están también originales propuestas como, mindfulness, meditación entre viñedos y cata consciente, maridaje de quesos y vinos, cata de mostos, yoga y maridaje ayurvédico o ferias gastronómicas, entre otros.
Todas las propuestas podrán consultarse en la web oficial de la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana: www.enoturismocv.com
Federación Enoturismo de la Comunidad Valenciana
La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana es la unión de las cuatro rutas del vino existentes en el territorio valenciano: Alicante, Castellón, Utiel-Requena y Valencia con el fin de promocionar la cultura del vino y del enoturismo en la Comunitat Valenciana.
Nuestro territorio cuenta con una herencia milenaria, una historia única y un patrimonio excepcional que acerca al visitante a un conjunto de aromas y paisajes que dejan huella en las tradiciones de los pueblos, comarcas y regiones productoras de vinos. Por este motivo, nace la Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana, un órgano que aúna toda la oferta enoturística del territorio para ponerla a disposición de locales y visitantes, y descubrir un paisaje que marca el sabor de las uvas, bodegas singulares, gastronomía cuidada y alojamientos únicos envueltos en la cultura del vino donde disfrutar en cualquier época del año.
