Mona de pascua valenciana, receta y costumbres de una de nuestras tradiciones pascueras

La mona de pascua suele estar elaborada con los mismos ingredientes que el panquemado. Lleva forma de serpiente, mono o cualquier figura que le queramos dar, o le de el panadero, y un huevo cocido en el centro, además de adornos adicionales, azúcar para espolvorear y/o “anisetes de colores». La mona de pascua elaborada con pasta … Sigue leyendo Mona de pascua valenciana, receta y costumbres de una de nuestras tradiciones pascueras