En un momento en el que se habla de los superalimentos con una ligereza que ralla la locura, en España tenemos al alcance de la mano uno de los más completos y sanos. Se trata de la horchata, una bebida oriunda de Alboraya (Valencia) y alrededores, incluyendo Almàssera, que, según una leyenda, dataría de la … Sigue leyendo ¿Sabías que la horchata es la segunda bebida más consumida de España en verano?