Empinar el cachirulo en Pascua es una de esas bellas tradiciones valencianas que no se deben perder, un ritual familiar de obligado cumplimiento, sobre todo el de construir un cachirulo -algo que se está perdiendo-, para disfrutar con los nuestros como lo hicieron nuestros antepasados, tal y como podéis ver plasmado en la foto que … Sigue leyendo La tradición valenciana de empinar el cachirulo, un ritual para recordar nuestras raíces