La Fira de Xàtiva es una de esas tradiciones valencianas que se hace desde muy antiguo, en concreto se hace desde el año 1250 por privilegio de Jaume I. Como es tradicional, el evento tiene lugar cada año del 15 al 20 de agosto, fecha en la que, durante esos días, en las calles y … Sigue leyendo Firero, el almuerzo tradicional de la Fira de Xàtiva