La localidad alicantina de Muro celebra este mes de octubre una nueva edición de su feria gastronómica, una cita que durante tres días reunirá en la Plaça Matzem productos de proximidad, artesanía alimentaria, gastronomía local y propuestas de cocina internacional. La XXI Fira Comercial del Sector Agroalimentari i Gastronòmic de Muro tendrá lugar del viernes 16 al domingo 18 de octubre de 2026 y contará con actividades gratuitas para todos los públicos.
La zona de exposición y venta ofrecerá productos como cerveza artesanal, miel, pasteles, cocas, frutos secos, dátiles, quesos y vinos, además de algunas propuestas vinculadas a la gastronomía local, entre ellas las coquetes fregides, las papas artesanas y las tapas. La feria también contará con una zona de food trucks en la que tendrán cabida sabores de otros lugares, con tacos mexicanos, hamburguesas, kebabs, empanadas argentinas, pizzas y helados, entre otras opciones.
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Más de dos décadas de feria gastronómica:
La cita tiene ya una trayectoria consolidada en Muro. La primera Fira Gastronòmica de Productes Típics i Artesanals se celebró en octubre de 2005, con el objetivo de dar a conocer los productos artesanales y de elaboración propia. Desde entonces, la feria ha evolucionado hasta reunir en la Plaça Matzem productos agroalimentarios, gastronomía local, propuestas internacionales, música y actividades vinculadas al patrimonio y a la cultura del municipio.
La edición de 2026 mantiene precisamente esa combinación entre gastronomía, comercio y cultura, con propuestas que permiten acercarse tanto a los productos de la zona como a algunos de los elementos del patrimonio y las tradiciones de Muro.
Música en directo durante todo el fin de semana:
La programación musical comenzará el viernes 16 de octubre con la inauguración de la feria, a las 20:00 horas, a cargo de La Xafigà de Muro, formación de dolçaina y tabal. A la misma hora actuará Nyah, artista local emergente con un estilo próximo al jazz. La noche continuará a las 22:00 horas con los DJs de la Escola Crescendo.
El sábado habrá música desde el mediodía. A las 12:30 horas será el turno de Dawncoustics, mientras que por la tarde actuarán Los Boompats, a las 17:00 horas, y Versión Deluxe, formación de pop rock indie, a las 18:30 horas. La jornada se cerrará nuevamente con los DJs de la Escola Crescendo, desde las 21:00 horas.
El domingo 18 de octubre la programación continuará a las 12:30 horas con la actuación de la Rondalla La Comarcal y, ya por la tarde, a las 17:00 horas, llegará al recinto una muestra de cultura popular valenciana con la actuación de la Muixeranga Penyeta Blanca de Cocentaina.
Visita al centro histórico y a una almazara:
La feria también permite aprovechar el fin de semana para conocer parte del patrimonio y la gastronomía vinculada al territorio. El sábado 17, a las 11:30 horas, se realizará una visita guiada gratuita al centro histórico de Muro y a la Almàssera L’Alqueria, con salida desde el Castell de la Plaça Matzem.
Durante la visita se podrá conocer el proceso tradicional de elaboración del aceite. La propuesta tiene además un aliciente añadido: el aceite del Paraje La Cabaña – L’Alqueria Alfafarenca Eco obtuvo el primer puesto de la clasificación general del certamen internacional World Best Healthy EVOO Contest (WBHEC) 2025-2026.
El domingo será el turno de las plantas comestibles de la zona. A las 10:00 horas comenzará una ruta interpretativa y degustación de herbes mengívoles, de la mano de Ruralment, con salida también desde el Castell de la Plaça Matzem. La actividad permitirá conocer algunas de estas plantas, sus características y los usos que han tenido tradicionalmente en la cocina, además de probarlas.
Talleres y juegos infantiles gratuitos:
Los niños también tendrán su propio espacio durante la feria, con talleres y juegos dinamizados por el Taller d’Ocupació de Muro. Entre las propuestas habrá actividades relacionadas con las hierbas aromáticas de la Serra de Mariola y su papel en la gastronomía local a lo largo de la historia.
Los talleres comenzarán el viernes de 18:30 a 21:30 horas. El sábado estarán disponibles de 15:30 a 21:00 horas y el domingo de 13:30 a 18:00 horas.
Programación completa de la XXI Fira Comercial del Sector Agroalimentari i Gastronòmic de Muro:
Viernes 16 de octubre:
- 18:30 a 21:30 horas – Talleres y juegos infantiles impartidos por el Taller d’Ocupació.
- 20:00 horas – Inauguración de la feria a cargo de La Xafigà de Muro.
- 20:00 horas – Música en directo con Nyah.
- 22:00 horas – DJs Escola Crescendo.
Sábado 17 de octubre:
- 11:30 horas – Visita guiada gratuita al centro histórico y a la Almàssera L’Alqueria. Salida desde el Castell de la Plaça Matzem.
- 12:30 horas – Música en directo con Dawncoustics.
- 15:30 a 21:00 horas – Talleres y juegos infantiles impartidos por el Taller d’Ocupació.
- 17:00 horas – Música en directo con Los Boompats.
- 18:30 horas – Actuación de pop rock indie con Versión Deluxe.
- 21:00 horas – DJs Escola Crescendo.
Domingo 18 de octubre:
- 10:00 horas – Ruta interpretativa y degustación de herbes mengívoles con Ruralment. Salida desde el Castell de la Plaça Matzem.
- 12:30 horas – Música en directo con Rondalla La Comarcal.
- 13:30 a 18:00 horas – Talleres y juegos infantiles impartidos por el Taller d’Ocupació.
- 17:00 horas – Actuación de la Muixeranga Penyeta Blanca de Cocentaina.
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