Ròtova recupera un año más (por cuarto consecutivo) la fiesta de l’escaldà de la pansa

El próximo domingo 25 de agosto de 2024, el Riurau de la Rogeta (ubicado en la localidad de Ròtova, en la comarca de la Safor, provincia de Valencia), acoge una nueva fiesta l’escaldà de la pansa.

El espacio, ahora convertido en museo (el Centro de Interpretación de la Pansa de Ròtova, un precioso museo que ya visitamos y que podéis conocer en nuestro artículo Museu de la Pansa de Ròtova, un riurau convertido en un museo sobre la cultura de la pansa), celebra esta particular jornada, por cuarto año consecutivo, para recordar la actividad que hubo antaño.

El día comenzará con salida de los asistentes a las 08:30 horas desde la Plaza Mayor del pueblo con acompañamiento de «dolçaina i tabal» hasta el citado riurau, situado en la urbanización de la Serreta, donde se realizará l´escaldà a las 09:00 horas. A las 10:15 horas, la gente volverá a la Plaza Mayor para disfrutar de un almuerzo popular (previa inscripción en Inscripció esmorzar festa de l’Escaldà – google.com) con actuación-taller de danzas y paraetas.

Días antes, habrá diversos talleres para la elaboración de canyissets (carrizos), indumentaria o la verema (necesaria la inscripción en cada taller). Los talleres son:

1. Lunes, 19 de agosto – Taller de indumentaria. Para acompañarnos a escaldar el 25 de agosto. Centro Social. 17.30h. A cargo de la Asociación de Jubilados y Pensionistas de Rótova.
2. Miércoles, 21 de agosto – Taller de carrizos. Plaza Mayor. 19.00h. Elaboraremos carrizos, para llevarte tu uva el 25 de agosto. Inscripción: https://forms.gle/DGgMuQodPRaqJMg3A. Elaboramos un carrizo grande, para la escaldà: Inscripción: https://forms.gle/DbihUPEDJb4DL42X7.
3. Viernes, 23 de agosto – La vendimia. Cogeremos las uvas para hacer la escaldà. Plaza Mayor. 08.00h. Inscripción previa.
4. Sábado, 24 de agosto – Visita guiada: ‘Rótova, la cuna de la pasa’. Delante del Ayuntamiento. 09.00h. Inscripción previa en el enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeC7rjsQH_zxt-KAvzf0DXcs-7bvs432uDIe_5DanXkGq-23Q/viewform.

 

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Más de 65 años después:

Las últimas veces que se escaldó en Ròtova fue, entre otras, en la Riurau dels Mestrets, en la década de los 50 del siglo XX, cuyos propietarios eran los hermanos Elías, María y Conxeta; al Riurau de Bernardino; y al Riurau del Coeter, hacia el año 1957 la viña dejó de dar rendimiento. Esta actividad agrícola marcó la vida de sus habitantes tanto en el siglo XIX como en gran parte del XX. Más de 65 años después de la desaparición de esta actividad, Ròtova ha ido recuperando l´escaldà de uva de moscatel como una recreación y fiesta. Esta actividad ha sido declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial por el Consell de la Generalitat Valenciana.