- Este fin de semana, 25 y 26 de enero, será el Mercado Gastronómico con las propuestas de bares de la ciudad con música en directo, talleres y actividades infantiles, y la Feria de Productos de Proximidad con 41 estands con empresas alimentarias y de artesanía.
Este fin de semana, 24, 25 y 26 de enero de 2025, Benicarló vivirá los actos centrales de la XXXII Fiesta de la Alcachofa, un acontecimiento que ya es uno de los grandes referentes gastronómicos de la Comunitat Valenciana y que cada año atrae a miles de visitantes interesados por las múltiples posibilidades gastronómicas de la alcachofa.
Los actos empezarán el viernes 24 de enero con la Cena de Gala y la entrega del premio Alcachofa de Oro a Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, un referente de la cocina saludable e innovadora que cada día cautiva a miles de personas en sus redes sociales, donde cuenta con más de dos millones de seguidores.
Durante la cena, que tendrá lugar en el Magatzem de la Mar y elaborarán cuatro establecimientos de Benicarló (restaurante San Rafael, restaurante Mar Blava, Panaderia Morente y pastisseria Petit Four), también se rendirá homenaje a la agricultora Pilar Senar Branchat, en reconocimiento a su trayectoria de toda una vida dedicada al campo y como representante de una generación de mujeres que, con dedicación y sacrificio, han jugado un papel fundamental en la agricultura benicarlanda.
El sábado 25 por la mañana abrirá las puertas el gran Mercado Gastronómico en la calle de Ferreres Bretó, en el centro de la ciudad, un espacio que reunirá las mejores propuestas gastronómicas de los restaurantes de Benicarló además de demostraciones de cocina, cata de vinos, degustaciones de aceites y de productos de proximidad, así como una amplia programación cultural que incluirá música en directo, dj y talleres y actividades de animación infantil. El horario será el sábado de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 22.30 horas y el domingo de 12.00 a 16.00 horas. Los tickets para disfrutar de las degustaciones de los restaurantes se podrán adquirir en los mismos estands del Mercado.
Durante todo el fin de semana también estará abierta la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad en la plaza de la Constitución. Este año serán 41 los estands que participarán, mayoritariamente empresas alimentarias de los sectores de las hortalizas, frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos, productos gurmets y de la mar o cervezas. Además, también habrá estands de artesanía.
Coincidiendo con el Mercado Gastronómico, los espacios culturales de Benicarló también abrirán durante todo el fin de semana. Hay que recordar que la torrada popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló tendrá lugar el sábado 22 de febrero.
En PDF Fiesta Alcachofa Benicarló 2025 podéis ver toda la programación completa de este fin de semana y sus horarios.
SOBRE LA FIESTA:
Cada mes de enero, llega una nueva Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, considerado uno de los mayores eventos gastronómicos de la Comunitat Valenciana además de estar declarada Fiesta de Interés Turístico Autonómico.
La Alcachofa de Benicarló, la única alcachofa con Denominación de Origen Protegida que hay en España, destaca por ser todo un manjar de dentro de la dieta mediterránea, ofreciendo al comensal un capricho nutritivo lleno de innumerables beneficios para el organismo.
Es temporada de Alcachofa de Benicarló, una exquisitez con Denominación de Origen Protegida
No dudes en visitar la web de https://alcachofabenicarlo.com para saber más sobre la DOP Alcachofa de Benicarló, así como seguir cualquiera de sus diferentes redes sociales:
- Instagram: https://www.instagram.com/alcachofabenicarlo
- Facebook: https://www.facebook.com/alcachofaBenicarlo/
- X: https://twitter.com/DOPALCACHOFABLO
También puedes visitar la página Ajuntament de Benicarló: Fiesta de la Alcachofa 2025 para ver toda la programación de este año.
Descubre más desde Valenciabonita
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
