El mercado municipal de Mossén Sorell, situado situado en la animada plaza que le da nombre, en pleno distrito de Ciutat Vella (barrio del Carmen), da un paso hacia la modernidad sin perder su esencia como mercado de barrio al servicio de los vecinos.
La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Valencia ha aprobado recientemente un nuevo modelo comercial, impulsado por la asociación de vendedores, que busca dinamizar el espacio y ofrecer nuevas experiencias al vecindario y a los visitantes.
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Gracias a esta renovación, los clientes podrán comprar productos frescos y de proximidad y disfrutarlos directamente en el mercado, ya que se habilitarán mesas y sillas en zonas delimitadas, incluyendo la zona central y los pasillos interiores laterales que dan a las calles Corona y Soguers. Además, los vendedores tendrán la posibilidad de organizar eventos con música y actividades, siempre contando con autorización municipal y respetando la normativa de contaminación acústica y espectáculos públicos.
El mercado mantiene su actividad principal: la venta de productos de primera necesidad, garantizando que siga siendo un punto de referencia para los vecinos. Actualmente, los 12 puestos del mercado están todos ocupados, con ocho titulares, de los cuales cuatro ejercen la venta de manera habitual, incluyendo dos dedicados a bar.
Apertura más allá del horario habitual:
Una de las novedades más destacadas es la posibilidad de extender la actividad más allá del horario comercial tradicional. Para ello, se establece que la venta debe mantenerse un mínimo de seis horas entre las 7:30 y las 15:00 h, pero fuera de ese tramo, se podrán organizar actividades, degustaciones o eventos.
La apertura más allá de las 20:30 h supondrá que la asociación de vendedores se haga cargo de la limpieza del mercado, y si la actividad se prolonga después de las 19:30 h, también de la vigilancia del inmueble.
Horario y calendario especial:
El mercado, con más de 300 metros cuadrados y situado en una zona de gran afluencia turística, podrá abrir domingos y festivos entre el 15 de junio y el 5 de enero, con algunas excepciones: 15 de agosto, 9 de octubre, 25 de diciembre, 1 de enero, y los días comprendidos entre el Domingo de Ramos y el segundo Domingo de Pascua, exceptuando Lunes de Pascua y 1 de mayo. Fuera de estas fechas, la actividad comercial se ajustará a lo que establezca cada año la Conselleria de Comercio.
Experiencia de mercado y aforo:
El aforo total del mercado será de 279 personas, de las cuales hasta 54 podrán ocupar las zonas de degustación. El estudio técnico encargado por la Concejalía de Comercio y Mercados determina que estas zonas se ubicarán estratégicamente para facilitar la circulación y la experiencia de compra y consumo.
Con esta adaptación, el mercado de Mossén Sorell busca compatibilizar la tradición con las nuevas tendencias de consumo, ofreciendo a vecinos y visitantes un espacio donde comprar, probar, disfrutar y participar en la vida del barrio. Una propuesta que convierte a este mercado en un punto de encuentro gastronómico y cultural en pleno centro histórico de Valencia.
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