En el interior del Palacio de Montortal, una casa solariega de finales del siglo XVIII de estilo neoclásico de Carcaixent, destaca la cocina, uno de los últimos exponentes de cocina neoclásica valenciana, de principios del siglo XIX, que se conserva in situ.
La estancia tiene unos paneles decorativos cerámicos muy gráficos con escenas costumbristas y donde aparecen una serie de utensilios domésticos. Entre los diferentes paneles, destaca el de la escena del proveedor galante, donde el vestuario de los personajes nos remite a la tipología e indumentaria propia de la etiqueta valenciana de la época.
Para conocer más sobre este rincón, visita nuestro artículo El Palau de la Marqueseta de Carcaixent, un rincón con una preciosa cocina valenciana neoclásica (valenciabonita.es).
El Palau de la Marqueseta de Carcaixent, un rincón con una preciosa cocina valenciana neoclásica
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