Fivamel 2023, la gran Feria Valenciana de la Miel, endulzará Montroy con sus propuestas apícolas

• Durante tres días, Montroy, una pequeña localidad de la Vall dels Alcalans enclavada en la comarca de la Ribera, se convierte en el paraíso de la miel donde poder probar y comprar las mejores mieles del mercado actual.
• En Actividades (fivamel.com) podéis encontrar la programación y horarios de la feria.

La Feria más dulce de la Comunitat Valenciana, Fivamel, regresa a la plaza mayor de la localidad de Montroy (Valencia) del viernes 10 al 12 de noviembre de 2023.

Declarada Fiesta de Interés Turístico Local y también de la Comunitat Valenciana, se trata de un mercado multisectorial en el que se reúnen alrededor de 50 expositores en un acontecimiento lúdico, festivo y gastronómico que está considerado como el motor turístico, dinamizador social y escaparate de primera mano en la población para dar a conocer mieles, y productos derivados de esta, así como, también, problemas del sector apícola.

Durante Fivamel 2023, como viene ocurriendo desde hace años (esta es la XXVII edición), podréis adquirir mieles y derivados de primera calidad, siendo esta feria también un punto de reunión para apicultores, envasadores, agentes sociales y empresarios para poner en común sus inquietudes, sus preocupaciones y la necesidad de mantener y conservar la promoción de las mieles autóctonas valencianas.

En la feria, además de poder encontrar más de 25 variedades de mieles, entre monoflorales y milflores (de distintos tipos de procedencia y ascendencia, como mieles valencianas de romero, azahar y milflores, de aguacate, zarzamora, limón o eucaliptus, además de las expectorantes mieles de bosque y montaña). Para el consumidor poco avezado, la miel es un producto que puede encontrar en el lineal del supermercado a poca distancia de las infusiones y los cafés solubles, pero para los verdaderos amantes del néctar digerido por las abejas, la miel es un producto “gourmet”, de recolección artesanal, y digna de los paladares más exquisitos.

 

También habrá productos como el polen -una cucharada tiene tantas proteínas como un bistec de ternera-; la jalea real -el alimento más energético que se conoce-, la cera virgen –un material indispensable para la industria cosmética-; el propóleo -cicatrizante y antibiótico natural-; y, por último, aunque no menos importante, la apitoxina -el veneno de abeja-, cuya aplicación se está convirtiendo reveladora para el tratamiento de enfermedades como la artrosis.

En la feria, que contará además con un mercado artesano organizado por el Palleter Medieval, se podrán adquirir también turrones, pasteles o licores, entre otros productos, aquellos que son tan tradicionales para las venideras compras navideñas.

LISTADO PROVISIONAL DE EXPOSITORES FIVAMEL 2023:

1. MUSEU VALENCIÀ DE LA MEL http://muvamel.mitiendaair.com/familias.php
2. AJUNTAMENT DE MONTROY/I http://www.montroy.es
3. DIET & LIFE /MARNYS https://dietylife.com/
4. MEL NATUR https://melnatur.com
5. NATURVAL APÍCOLA, S.L https://naturval.es/
6. MIEL MAYEM https://honeymayem.com
7. MEL I SALUT/PRIMO MENDOZA https://melisalut.es/
8. MIELES SALA HIGÓN, S.L http://latiendadelamiel.com/
9. APISOL https://apisol.es/
10. CASAMIEL https://www.casamiel.es/
11. MEDITERRÀNEA MELLIS-RIBES http://www.mediterraneamellis.com/
12. CHOCOLATES COMES https://chocolatescomes.com/
13. CERAPIEL https://guadanatur.es/catalogo-productos/cerapiel/
14. VINS DE XALÓ Bodegas Xaló: La Cuna del Moscatel (bodegasxalo.com)
15. JOYERÍA JENNY
16. RUCHEY (LA CASA DEL PRODUCTE VALENCIÀ) https://ruchey.es/
17. FORMATGES CAL VERDAGUER
18. CARNICERIA AMADEO https://www.facebook.com/carniceriaamadeo/
19. CONSERVAS RUEDA http://conservasrueda.com
20. LOS AUTÉNTICOS MIGUELITOS DE LA RODA https://miguelitosruiz.com/
21. CARNICERÍA AMADEO-JARAFUEL https://www.facebook.com/carniceriaamadeo/
22. CARNICERIA ISIDORA https://carniceriaisidora.es/
23. DULCE ARAGÓN
24. APICULTURA PEPE BRIZ https://www.facebook.com/pages/category/Producer/Mieles-Pepe-Briz-336070053917475/
25. LORD FORMATGE https://lordformatge.es
26. CAN GABURRA https://cangaburra.com/
27. LA BARONÍA DE TURÍS https://baroniadeturis.es
28. BUÑOLERIA EL CONTRASTE http://www.elcontraste.com/
29. IBÉRICA DE REDES https://www.ibericaderedes.es
30. QUEMAITO http://quemaito.es/
31. TURRONES CASEROS AGUT DE BENLLOCH http://turronesagut.com/
32. 3 BEE https://www.3bee.com
33. GRANJA RINYA https://granjarinya.com/
34. PELADOR 5 EN 1 https://www.pelador5en1.com
35. EL ANTIGUO OBRADOR https://www.facebook.com/pages/category/Bakery/El-Antiguo-Obrador-184853928689571/
36. PIMENTÓN LA RISTRA https://www.pimentonlaristra.es
37. QUESOS SALETA https://www.saletaquesosdelamancha.es/
38. FRUTOS SECOS LOAN
39. EMBOTITS I FORMATGES PLANA DE VIC https://www.facebook.com/embotitsiformatgesplanadevic/
40. TERUEL EXISTE
41. KOBOLD-VORWERK
42. APICULTURA ARTESANA PEPE BRIZ https://www.facebook.com/Mieles-Pepe-Briz-336070053917475/
43. C.R.D.O. VINOS VALENCIA https://www.dovalencia.info

En Actividades (fivamel.com) podéis encontrar la programación y horarios de la feria.