La villa alicantina de Pego volverá a convertirse, por tercera vez consecutiva, en capital valenciana del vino natural con la Fira del Vi Natural de 2025 este próximo jueves 1 de mayo, festivo por el Día Internacional de los Trabajadores.
En esta nueva edición que arrancará desde las 11:00 horas en la plaza del Convent, espacio pegolino con sombra de pinos situado junto a la Parroquia Sagrada Familia, vecinos y asistentes podrán de nuevo degustar diferentes vinos de productores que comparten una misma idea y filosofía: la realización de vino natural o, lo que es lo mismo, sin aditivos ni técnicas industriales durante su vinificación, siempre respetando el medio ambiente al realizar la producción a partir de uva cultivada aplicando métodos agroecológicos y de cosechado a mano.
Al igual que el año pasado, el vino natural se podrá degustar a través de unas 30 paradas que, además (algunas de ellas), ofrecerán gastronomía típica valenciana en una jornada matinal que se amenizará con música en directo y que durará, tal y como menciona la organización, “hasta la muerte” (esta expresión significa hasta que el cuerpo aguante y no quede vino de los productores, a los cuales no se les cobra nada por participar en este día gracias a los patrocinadores de la Fira del Vi Natural 2025 de Pego).
A pesar de ser al aire libre su realización, el acceso a la plaza es limitado para garantizar una buena experiencia y un aforo correcto, por lo que se ha abierto la venta de entradas a través de Entrapolis.com o a través del celler de Pego (el precio de la entrada por persona es de 10 euros e incluye una copa para poder disfrutar de toda la oferta vinícola).
Con la entrada tendréis la posibilidad de probar los vinos de:
- Lambert, Sans Domaine.
- Angel, Ouiea vins.
- Joan de la Casa.
- Juan, Vinyologia Canor.
- Cris, Cos a Cos.
- Mar i Ignacio, la Zafra.
- Efe i Yoli, Devotio.
- Veronica Romero.
- Raul i Miguel Angel, Endemic.
- Tonet i Pau, Caseta Vinamar.
- Roger, Les Foes.
- Susana i Juan, Pigar.
- Hilarion, Sopla Levante.
- Mariano, Cuevas.
- Monica i Estrella, Vinos libros por mujeres.
- José Antonio, Finca Mont Roig.
- Hilari, Paco i Xavi, Cup de la Muntanya.
- José Maria i Carles, Bodega la Encina.
- Antonio de Fábula.
- Aitor, Tarannà Po·ètic.
- Vicente, Bizarria Wines.
- Xavi, Macameu.
- Edu, Chapi Wines.
- Jesús, Oida vins.
- Ivà, Nurià i Ot, Paret Seca.
- Nil, Celler de Madremanya.
- Josep, Celler Portes Obertes.
- Carles i Montse, Clot de les Soleres.
- 12 Ceps.
- IES Teulada «Oli i Vi».
Como distribuidores participan Paco, de Wine Multiverse; Diana, de La Potingues; y Alba, de Som Vins. Podéis ver fotos de la edición de 2024 en galería Fira Vi Natural 2024.
La comida que podrá degustarse será:
- Coques i panades de Pilar (Vall d’Ebo).
- Formatges de la Tia Tula (Villalonga).
- Embotits de Torralba (Pego).
- El pa de Miguel, Pain Tranquille (Orba)
- Verdura.
- Preparacions de Stills (la Safor).
- Vi de taronja de Sauro (Citro, Oliva).
- Cafè Pichi’s.
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