Vuelve «Tiempo de Vendimia», una experiencia para revivir la recolección de la uva como antaño

Con la llegada del mes de septiembre, la Cooperativa de Viver celebra un año más la vendimia con una propuesta enoturística que invita a toda la familia a descubrir, de primera mano, cómo se vivía la recolección de la uva en tiempos pasados.

La actividad, llamada “Tiempo de Vendimia”, permite a los participantes convertirse en vendimiadores por un día. La jornada comienza en el viñedo, donde el equipo de la cooperativa enseña la técnica manual de recolección con tijera y explica cómo se seleccionaban las uvas más maduras y jugosas.

Después, llega uno de los momentos más esperados: la tradicional pisada de uvas. Una costumbre que, durante siglos, formó parte del proceso de elaboración del mosto y que hoy se revive como experiencia sensorial y divertida, especialmente para los más pequeños, que disfrutan pisando las uvas igual que hacían nuestros antepasados.

La actividad incluye también dos catas: una primera en la propia viña, a modo de descanso tras la vendimia; y una segunda en las instalaciones de la cooperativa, acompañada de un almuerzo mediterráneo. Durante la degustación, el equipo explica los matices de los vinos elaborados en la zona, guiando a los asistentes en el descubrimiento de aromas, colores y sabores.

Las plazas son limitadas. Reserva ya en TIEMPO DE VENDIMIA – Cooperativa de Viver (cooperativaviver.es) y no te pierdas la oportunidad de sumergirte en la gran tradición vitivinícola de una forma única.

En definitiva, una propuesta para disfrutar en familia de la naturaleza, la tradición y el vino, en un ambiente cercano y participativo.

1. Fechas: sábado 6, domingo 7, sábado 13 y domingo 14 de septiembre de 2025.
2. Horario: de 10:00 a 13:30 horas (aprox.).
3. Precio: adultos 35 € | niños de 6 a 17 años 20 € | menores de 6 años gratis.
4. Lugar: Cooperativa de Viver (Castellón).
5. Idioma: español.
6. Plazas limitadas – inscripción previa a través de TIEMPO DE VENDIMIA – Cooperativa de Viver.

 

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