La población de Ayora, una bella localidad de la provincia de Valencia situada en el valle homónimo, volverá a convertirse en el epicentro de la apicultura valenciana del miércoles 8 al domingo 12 de octubre de 2025 con la celebración de la XXIV edición de El Primer Corte de la Miel.
Este evento, declarado Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana, es todo un referente que aprovecha, en este ocasión, el festivo autonómico y nacional del 9 y 12 de octubre para rendir homenaje a su producto estrella: la miel, reconocida en todo el país por su gran calidad.
Así, durante cinco días, vecinos y visitantes podrán sumergirse en una feria única que llena de alegría las calles de Ayora y que combina tradición, cultura y gastronomía, con la miel como protagonista indiscutible.
Con motivo de la XXIV edición de el Primer Corte de la Miel, que se celebrará del 8 al 12 de octubre de 2025, Ayora ha preparado un vídeo promocional resumen de 2024, para que os hagáis una idea de qué os podréis encontrar.
Una feria para saborear, conocer y disfrutar:
El recinto ferial se desplegará por diferentes calles y plazas de la localidad, acogiendo estands de artesanía, gastronomía y productos locales. La Plaza Mayor será el gran centro neurálgico de la fiesta, donde se ubicarán los expositores locales relacionados con la apicultura y otros artesanos invitados. Allí los visitantes podrán adquirir un amplio abanico de mieles y derivados (como propóleos, jalea real, dulces o cosmética natural) directamente de los productores.
Además, la feria se organizará por todo el pueblo en varias zonas diferenciadas:
- Zona apícola, donde se podrán comprar mieles y productos derivados, y presenciar en directo el emocionante corte de la miel.
- Zona gastronómica, con propuestas para reponer fuerzas y descubrir sabores de proximidad.
- Callejones decorados, que llenarán Ayora de ambiente festivo.
- Espacios para los más pequeños, con juegos, actividades y espectáculos infantiles.
- Área de artesanía y comercios, con productos locales y de municipios invitados.
En cuanto a los expositores gastronómicos, estos se distribuirán por las calles Maestro Lázaro, Anastasio Chinchilla, Peinada, San Francisco y Santiago Guillén en horario de 10:00 a 23:59 horas durante los cinco días del certamen, siendo el acto oficial de inauguración y apertura el miércoles 8 de octubre a las 18:00 horas.
Concursos y actividades culturales:
El Primer Corte de la Miel de Ayora 2025 contará también con una variada programación de actividades culturales y turísticas que harán las delicias de grandes y pequeños. Entre los momentos más esperados destacan los concursos gastronómicos:
- Concurso de platos elaborados con miel, el jueves 9 de octubre en la Lonja.
- Concurso de mieles claras y oscuras, el viernes 10 de octubre en la Lonja.
Ambos certámenes son ya un clásico de la feria y ponen en valor tanto la calidad del producto como la creatividad culinaria que gira en torno a él.
Una cita imprescindible en el calendario festivo valenciano:
Más que una feria, El Primer Corte de la Miel de Ayora es una experiencia que combina sabores, tradición, cultura popular y naturaleza. Una ocasión perfecta para descubrir el encanto de esta localidad del interior valenciano y, al mismo tiempo, disfrutar de una de las mieles más apreciadas de España.
Recuerda: del 8 al 12 de octubre de 2025, Ayora volverá a demostrar por qué su gran feria apícola es una cita ineludible para los amantes de la miel, la gastronomía y las tradiciones valencianas.
La programación de El Primer Corte de la Miel 2025 está disponible en PROGRAMA El Primer Corte de la Miel 2025
Descubre más desde Valenciabonita
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
