La Fiesta del Queso vuelve a Valencia este verano con cuatro jornadas dedicadas a uno de los productos más queridos de la gastronomía. Del viernes 28 al lunes 31 de agosto de 2026, el espacio Mas Masiá, situado en la plaza de la Merced nº3, acogerá la tercera edición de este encuentro gastronómico, con entrada libre y gratuita hasta completar aforo.
Durante cuatro días, los amantes del queso podrán descubrir y degustar más de 200 variedades procedentes de distintos puntos de España y también de Francia, con presencia de productores y queseros artesanos de Galicia, País Vasco, Aragón, Extremadura, Cataluña, Castilla-La Mancha y la Comunitat Valenciana, entre otros territorios. Habrá quesos de cabra, vaca y oveja, además de variedades curadas, semicuradas, tiernas y cremosas.
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Cuándo y dónde es la Fiesta del Queso de Valencia:
La cita tendrá lugar durante cuatro días consecutivos, de viernes a lunes, en Mas Masiá, un espacio situado en la plaza de la Merced número 3 de Valencia.
Horarios:
- Viernes 28 de agosto: de 11:00 a 15:30 y de 17:30 a 22:00 horas.
- Sábado 29 de agosto: de 11:00 a 15:30 y de 17:30 a 22:00 horas.
- Domingo 30 de agosto: de 11:00 a 15:30 y de 17:30 a 22:00 horas.
- Lunes 31 de agosto: de 11:00 a 15:30 y de 17:30 a 22:00 horas.
La entrada es gratuita hasta completar el aforo, por lo que no es necesario pagar para acceder al recinto y conocer la propuesta de los diferentes expositores.
Más de 200 quesos para degustar y comprar:
Uno de los grandes atractivos de la Fiesta del Queso será la amplia variedad de productos que se podrán encontrar en los diferentes puestos. Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer quesos artesanos elaborados en distintas regiones y descubrir las particularidades de cada tradición quesera.
La oferta incluirá quesos elaborados con leche de cabra, vaca y oveja, así como diferentes grados de maduración y texturas, desde quesos tiernos y semicurados hasta curados y cremosos.
Además de los quesos, el evento reunirá otros productos gastronómicos pensados para acompañarlos y crear diferentes maridajes, entre ellos vinos, aceites de oliva virgen extra, mermeladas, mieles, cervezas artesanas, sobrasadas y panes.
Los asistentes también podrán disfrutar de degustaciones en barra a precios populares, una opción para probar diferentes productos durante la visita.
Música, degustaciones y el Pasaporte del Queso:
La propuesta no se limita a la gastronomía. Durante las cuatro jornadas habrá también música en directo y sesiones de DJ, creando un ambiente festivo alrededor de la degustación y la cultura del queso.
Otra de las actividades será el Pasaporte del Queso, con el que los visitantes podrán recorrer los diferentes puestos participantes. Al realizar compras en los distintos queseros, podrán conseguir sus correspondientes sellos y participar en un sorteo.
La Fiesta del Queso está organizada por Gato Gordo y nació con el propósito de acercar al público la cultura del queso artesanal, poniendo en valor el trabajo de los productores y ofreciendo una experiencia que combina degustación, venta directa, divulgación y entretenimiento.
Tras el éxito de la pasada edición de primavera, esta tercera convocatoria busca consolidarse como un punto de encuentro para productores artesanos, amantes del queso y público general, con una propuesta que durante cuatro días llenará el centro de Valencia de sabor, gastronomía y cultura quesera.
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