El miércoles 5 de julio de 2023 se celebra la 41 edición del Día de la Horchata en Alboraya. La oficina de turismo de la localidad, Alboraia Turisme, y el Gremio de Horchateros Artesanos han preparado para esa jornada una programación en la que se repartirá horchata del Club de Producto «Alboraya Artesanos de la Horchata».
La programación empezará a las 12:00 horas de la mañana en la Avenida de la Horchata, junto a la Horchatería Daniel, con el tradicional reparto gratuito de la popular bebida y fartons, donde se repartirán miles de litros de horchata y miles de fartons. Paralelamente, el taller de promoción turística realizará actividades lúdicas familiares como una pintura colaborativa de Peris Aragó y puzzles relacionados con el municipio.
También se llevarán a cabo experiencias relacionadas con este producto, dentro de la «Orxata Experience». Estas actividades también son gratuitas pero requieren inscripción previa en las oficinas de turismo al correo turismo@alboraya.com. Orxata Tour con Món Orxata a las 10:00 y a las 12:00 horas; taller de horchata con la Alqueria Maria Llistar Planta i Cull a las 10:00 y a las 18:00 horas; y la ruta «De la xufa a la horchata» con Horta Viva a las 18:00 horas.
Por la tarde se podrá disfrutar de nuevo de la horchata artesana en la Fira Jove a las 17:00 horas, en la Ciutat de l’Esport. Y para finalizar el día, un reparto móvil de horchata artesana del Club de Producto en el recinto ferial a las 00:00 horas.
Artesanos de la Horchata
La horchata que se repartirá este año, gracias a la colaboración del Ayuntamiento y el Gremio de Horchateros Artesanos, cuenta con el distintivo del club de producto «Artesanos de la Horchata». Con el objetivo de reforzar Alboraya como cuna de la horchata y evidenciar la apuesta de quienes trabajan por conseguir cada día hacer de este producto una experiencia turística única y artesanal, se creó “Artesanos de la Horchata”, un club de producto que reúne a empresas y servicios que elaboran y comercializan experiencias turísticas vinculadas a la producción artesanal de horchata. El club cuenta con su propia web (https://artesanosdelahorchata.com/) en la que se puede consultar todas las empresas y servicios que forman parte.
Tanto el Club de Producto, como el Gremio de Horchateros Artesanos, y el Día de la Horchata, tienen el reconocimiento de la Red Gastroturística de Turisme Comunitat Valenciana – L’Exquisit Mediterrani.
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