Tras el cambio de fecha del año pasado, la Feria Gastronòmica de l´Alcúdia de 2023 vuelve a celebrarse en el mes de octubre recuperando toda su esencia.
Del viernes 6 al lunes 9 de octubre, aprovechando el puente del Día de la Comunitat Valenciana, se realiza la XXVII edición de esta feria que es un referente de las ferias valencianas y los productos autóctonos de calidad.
La feria, que se inaugura el viernes 6 de octubre a las 17:30 horas hasta las 22:00 horas, tiene el siguiente horario durante el fin de semana: de 10:00 a 22:00 horas el sábado y domingo.
Los asistentes a la Fira Gastronòmica de l´Alcúdia 2023 podrán pasear por el recinto ferial donde se ubica esta feria con más de 25 años de historia, pudiendo encontrar en la visita decenas de expositores de gastronomía, feria de atracciones, porrat tradicional y un mercado de artesanía organizado por el Palleter Medieval, conformando así una completa experiencia (habrá, además, música para amenizar).
Carnes, embutidos, quesos, salazones, conservas, dulces, panes artesanos o vinos, cavas y licores de nuestra tierra y también de otras comunidades como Aragón, Galicia o Asturias, podrán degustarse mediante la obtención de tiquets en la misma feria, donde también se podrán hacer degustaciones, maridajes y catas, o asistir a demostraciones de cocina en vivo o presentaciones de productos, a un precio simbólico.
Como en ediciones anteriores, el producto estrella de la Fira Gastronòmica de l’Alcúdia 2023 será el kaki, donde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer, a través de la cooperativa Agrícola Nuestra señora del Oreto, presentará su producto de temporada, el kaki “roig brillant”, reconocido con una indicación geográfica protegida (IGP) por la Unión Europea desde 2001.
Mencionar, por último, que con motivo de la feria, además, destaca la celebración del XIV Concurs Nacional de Putxero Valencià i postres de kaki de la Ribera, que en esta ocasión tendrá lugar días después, en concreto el lunes 16 de octubre (en este concurso participan numerosos restaurantes de la Comunitat Valenciana para alzarse con el premio al mejor puchero valenciano y mejor postre de kaki).
Dentro de muy poco actualizaremos este artículo con los horarios y programación de la Fira Gastronòmica de l´Alcúdia 2023.
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