- La ciudad de Torrent se prepara para vivir con entusiasmo y devoción una nueva fiesta de San Blas (Sant Blai), una celebración que tiene lugar cada 3 de febrero (con actividades alrededor y durante este día) que no solo honra al santo, sino que une a la ciudad de Torrent entorno a tradiciones gastronómicas y culturales que son propias de la capital de l’Horta Sud.
Torrent celebra, cada 3 de febrero, la tradicional fiesta de San Blas con un gran porrat lleno de artesanía, comida, frutos secos, tómbolas y atracciones de feria (desde las 08:30 horas hasta las 23:59 horas), entre otros actos. Durante este día se venden los típicos gaiatos (bastones de rosquilleta o de panquemao) y los sanblaiets, siendo tradición entrar en la iglesia para ponerse aceite sobre la garganta (ya que San Blas es el santo que protege de las enfermedades de la garganta) y comer el plato típico del día, que es el Rossejat Torrentí o la Cassola de Sant Blai.
ACTOS DE LA COFRADÍA:
La Cofradía de Sant Blai de Torrent, junto al Ayuntamiento de la ciudad, se encuentran inmersos en los preparativos para la celebración de la festividad de Sant Blai (San Blas), una fiesta profundamente arraigada en el corazón del barrio de la Ermita de Torrent.
La tradición y la devoción se entrelazan para dar lugar a una serie de actividades que reunirán a la ciudad en torno a esta celebración tan especial y llena de costumbres gastronómicas genuinamente torrentinas como la elaboración del Rossejat torrentí, el “Gaiato de Sant Blai” o los “Santblaiets”, además de la Feria que congrega a miles y miles de vecinos y turistas de toda la comarca.
Desde la Cofradía y junto a las mujeres del barrio, todos los años realizan un gran trabajo de preparación de los botecitos de aceite que serán bendecidos y ofrecidos desde la caseta ubicada en la puerta de la Parroquia de San Luís Bertrán, cada 3 de febrero, para curar el mal de garganta, como manda la tradición. Este 2024, además, cuentan con la ayuda de la Fundación Espurna.
La elaboración de los tradicionales «Santblaiets», pequeños dulces que forman parte esencial de la celebración, es una receta secreta que se desconoce. Todo el barrio de la Ermita colabora cada año en su elaboración en lo que se convierte en una mañana festiva y en el que las mujeres de la Ermita se afanan por prepararlos en un horno del barrio.
PROGRAMA FIESTA DE SAN BLAS TORRENT 2024 (FALTA COMUNICAR LAS ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS DEL AJUNTAMENT):
El Ayuntamiento de Torrent se encuentra inmerso en la preparación de la feria y porrat de la calle Ramón y Cajal y adyacentes. En breve se comunicarán todas las actividades, que se anunciarán próximamente, que se extenderán a lo largo de todo el fin de semana de Sant Blai.
Domingo, 28 de enero de 2024:
- 12:15h. Los clavarios y clavariesas recibirán en la Parroquia de San Luís Bertrán la bendición y se les impondrá las medallas.
- A continuación, tendrá lugar la “Passejà del Guió” recorriendo las calles habituales mientras se recita el verso característico que resalta la importancia de la devoción a Sant Blai.
Jueves 1 de febrero de 2024 (Día de l´Entrà de la Flor):
- Torrent celebra este día (cada 1 de febrero) una nueva Entrà de la Flor, un acto multitudinario que organiza la cofradía de la Virgen del Rosario, fundada en 1606, característico de la cultura torrentina donde se mezclan tres culturas: la grecoromana, representada por la presencia y el culto a la rama de almendro como bienvenida de la primavera; la cultura islámica, representada por la presencia de la pólvora, el fuego y el ruido que acompañan la rama durante todo el trayecto; y la cultura cristiana, la heredera de toda la tradición anterior, representada en la devoción y el culto a la Virgen del Rosario.
- Todo comienza alrededor de las 08:00 horas de la mañana, donde los miembros de esta cofradía y vecinos de Torrent se trasladan al campo, desde la concentración en torno a la Torre, para recoger la llamada primera flor, que será, como manda la tradición, de un almendro. Esta rama es la que por la noche ofrecerán a la Virgen del Rosario, donde a continuación, la transportarán a la parroquia de San Luís Bertrán, conocida como la Ermita (situada entre calle del Músico Mariano Puig Yago con calle Canónigo Gisbert), donde estará hasta la celebración de la Entrà. Desde ese momento, y durante todo el día, habrá fiesta con desayuno, almuerzo y paella en la popular Caseta del Rosario, culminando la jornada realizándose la llamada Entrada de la Flor.
- Por la noche, los participantes inscritos recogerán los cohetes y se dirigirán a la parroquia de San Luís Bertrán, y antes de empezar el acto harán la respectiva oración. La fiesta estrella, a la que podrán asistir todos los vecinos de Torrent y visitantes, será a las 20:45 horas, momento en el cual empezará la Entrà de la Flor desde la parroquia de Sant Lluís Bertrán, donde la rama del almendro se pondrá en camino acompañada por el sonido y la luz de los cohetes para llegar a la parroquia de la Asunción, lugar donde se hará la bendición de la rama y la ofrenda a la Virgen del Rosario. Como punto final, más de 2.000 cohetes sueltos ofrecerán un espectáculo único, con la Cordà, dentro de una jaula como fin de fiesta llena de luz, sonido y color.
- Con esta celebración la Cofradía inicia las actividades del ciclo anual, que continuarán con la Fiesta de Nuestra Señora del Rosario, en mayo, el Rosario de Octubre y la Aurora, en Navidad.
Viernes, 2 de febrero de 2024:
- A mediodía, volteo de campanas anunciando la fiesta.
- A las 17:30h. Traslado de los clavarios y clavariesas desde la C/ San Pedro Alcántara, 63 acompañados por tabal y dolçaina para realizar la Ofrenda a San Blas. Además, se bendecirán las candelas.
- Desde este día, y durante todo el fin de semana, Feria del Chocolate en el primer tramo de la Avenida al Vedat.
Torrent acoge en San Blas una Feria del Chocolate que reúne a chocolateros de toda la provincia
Sábado, 3 de febrero de 2024 (Día de San Blas):
- En la Calle Ramón y Cajal y adyacentes se vive durante todo el día (desde las 08:30 horas hasta las 23:59 horas) la tradicional feria donde se mezclan la cultura, la tradición y la gastronomía de la ciudad, donde no faltarán el tradicional Rossejat, el afamado chocolate de Torrent y o un sinfín de casetas con todo tipo de productos, como gaiatos, santblaiets o el típico porrat, junto a puestos de artesanía y atracciones para todos los públicos.
- Falta saber más información sobre la II Feria del Chocolate de Torrent o cuantas cassoles de Rossejat de Torrent estarán presente en las degustaciones. Por cierto: durante toda la mañana, bendición de gaiatos y panes en la Parroquia de San Luís Bertrán.
- 11:30h. Traslado de los clavarios y clavariesas desde la Pl. de la Iglesia hasta la Parroquia de San Luís Bertrán para la celebración de la Misa Mayor.
- 17:30h. Desde la Parroquia de San José, los clavarios y clavariesas se dirigirán a la Ermita para participar en la Procesión de Sant Blai.
Domingo, 11 de febrero de 2024:
- 11:30h. Los clavarios desfilarán desde la Parroquia de San Luís Bertrán hasta la Residencia de Mayores Santa Elena para realizar la Operación Kilo.
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