La ciudad de Torrent celebra cada 3 de febrero, con gran devoción y entusiasmo, la fiesta de San Blas (Sant Blai), una gran jornada con actividades que honran al santo invitando a vecinos y visitantes de Torrent a disfrutar de las costumbres gastronómicas y culturales propias de la que es capital de l’Horta Sud.
Como viene siendo habitual, en este 2025 volverá a haber el lunes 3 de febrero un gran porrat con tómbolas, atracciones de feria, puestos de artesanía y comida (incluidos frutos secos) desde las 08:30 horas hasta las 23:59 horas, así como otros actos.
Además, durante este día, es tradición degustar coques o los típicos gaiatos (bastones de rosquilleta o de panquemao) y los sanblaiets (los hornos de Torrent son los que realizan los gaiatos y coques, mientras que la Cofradía prepara los santblaiets), siendo también típico entrar a la ermita o parroquia de San Luis Bertrán para recibir la bendición del santo con aceite sobre la garganta (ya que es protector de las enfermedades de la garganta) y comer Rossejat Torrentí o Cassola de Sant Blai.
ACTOS DE SAN BLAS 2025 EN TORRENT:
Los actos principales de la fiesta son organizados cada año por la Cofradía de Sant Blai de Torrent en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad.
La Cofradía y las mujeres del barrio se encargan, todos los años, de la preparación de los botecitos de aceite que son bendecidos y ofrecidos desde la caseta ubicada en la puerta de la Parroquia de San Luís Bertrán, cada 3 de febrero, para curar el mal de garganta, como manda la tradición.
Además, la citada Cofradía también es la encargada de la elaboración de los sanblaiets, pequeños dulces que forman parte esencial de la celebración y cuya receta secreta se desconoce (todo el barrio colabora en su elaboración en lo que se convierte en una mañana festiva y en la que las mujeres de la Ermita se afanan por prepararlos en un horno del barrio).
Domingo, 26 de enero de 2025 (Passejà del Guió):
- La Tradicional «Passejà del Guió» marca el inicio de los eventos religiosos y culturales en honor al santo. A las 12:15 del mediodía, los clavarios, clavariesas, familiares e invitados se reunirán en la Parroquia de San Luis Bertrán (La Ermita), donde tendrá lugar la Bendición e imposición de medallas a los 13 clavarios y 8 clavariesas por parte del párroco. A continuación, los asistentes participarán en la Santa Misa.
- Finalizada la ceremonia religiosa, dará comienzo la «Passejà del Guió de Sant Blai», que recorrerá el itinerario tradicional. Una vez regresen a la parroquia, se recitará el verso de Sant Blai como cierre del acto. En esta edición, los «xiquets del miracle» son Adriana Fernández Ramos y Jaume Benavent Segura, quienes estarán acompañados por las madres colaboradoras, Ana García Medina, Carmen Fernández Alcalá y Marta Furió Gómez.
Viernes, 31 de enero de 2025 (Feria del Chocolate, que estará hasta el 3 de febrero, incluido):
- Del 31 de enero al 3 de febrero se celebra la segunda edición de la Gran Fira del Chocolate de Torrent, coincidiendo con la festividad de Sant Blai, en la Avenida del Vedat.
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Sábado, 1 de febrero de 2025 (Día de l´Entrà de la Flor):
- Torrent celebra cada 1 de febrero la Entrà de la Flor, acto multitudinario de la Cofradía de la Virgen del Rosario, fundada en 1606, característico de la cultura torrentina donde se mezclan tres culturas: la grecoromana, representada por la presencia y el culto a la rama de almendro como bienvenida de la primavera; la cultura islámica, representada por la presencia de la pólvora, el fuego y el ruido que acompañan la rama durante todo el trayecto; y la cultura cristiana, la heredera de toda la tradición anterior, representada en la devoción y el culto a la Virgen del Rosario.
- Los actos arrancan a las 08:00 horas, donde los miembros de la citada Cofradía y vecinos de Torrent se trasladan al campo, desde la concentración en torno a la Torre, para recoger la llamada primera flor, que será, como manda la tradición, de un almendro. Esta rama es la que por la noche ofrecerán a la Virgen del Rosario, donde a continuación, la transportarán a la parroquia de San Luís Bertrán, conocida como la Ermita (situada entre calle del Músico Mariano Puig Yago con calle Canónigo Gisbert), donde estará hasta la celebración de la Entrà. Desde ese momento, y durante todo el día, habrá fiesta con desayuno, almuerzo y paella en la popular Caseta del Rosario, culminando la jornada realizándose la llamada Entrada de la Flor.
- Por la noche, los participantes inscritos recogerán los cohetes y se dirigirán a la parroquia de San Luís Bertrán, y antes de empezar el acto harán la respectiva oración. La fiesta estrella, a la que podrán asistir todos los vecinos de Torrent y visitantes, será a las 20:45 horas, momento en el cual empezará la Entrà de la Flor desde la parroquia de Sant Lluís Bertrán, donde la rama del almendro se pondrá en camino acompañada por el sonido y la luz de los cohetes para llegar a la parroquia de la Asunción, lugar donde se hará la bendición de la rama y la ofrenda a la Virgen del Rosario. Como punto final, más de 2.000 cohetes sueltos ofrecerán un espectáculo único, con la Cordà, dentro de una jaula como fin de fiesta llena de luz, sonido y color.
- Con esta celebración la Cofradía inicia las actividades del ciclo anual, que continuarán con la Fiesta de Nuestra Señora del Rosario, en mayo, el Rosario de octubre, y la Aurora en Navidad.
Domingo, 2 de febrero de 2025:
- A mediodía, volteo de campanas anunciando la fiesta.
- A las 17:30h. Traslado de los clavarios y clavariesas desde la C/ San Pedro Alcántara nº63 acompañados por tabal y dolçaina para realizar la Ofrenda a San Blas. Además, se bendecirán las candelas.
Lunes, 3 de febrero de 2025 (Día de San Blas):
- En la Calle Ramón y Cajal y adyacentes se vive durante todo el día (desde las 08:30 horas hasta las 23:59 horas) el tradicional porrat donde se mezclan la cultura, la tradición y la gastronomía de la ciudad. No faltará el tradicional Rossejat, el chocolate de Torrent y o un sinfín de casetas con todo tipo de productos, como gaiatos o santblaiets junto a puestos de artesanía y feria de atracciones para todos los públicos.
- Durante toda la mañana, bendición de gaiatos y panes en la Parroquia de San Luís Bertrán.
- 11:30h. Traslado de los clavarios y clavariesas desde la Pl. de la Iglesia hasta la Parroquia de San Luís Bertrán para la celebración de la Misa Mayor.
- 17:30h. Desde la Parroquia de San José, los clavarios y clavariesas se dirigirán a la Ermita para participar en la Procesión de Sant Blai.
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