La temporada comercial en Aldaia está siendo muy diferente desde lo ocurrido el pasado 29 de octubre de 2024 con la trágica dana. La localidad de l´Horta Sud, al igual que muchas otras, se encuentra inmersa en plena reconstrucción física y psicológica que está superando gracias al esfuerzo propio de sus vecinos y de, por supuesto, toda la ayuda que percibida y que, todavía, sigue recibiendo.
Son muchos los comercios que han reabierto y han tenido que empezar de cero tras verse gravemente afectados por el fango y escombros, teniendo ahora que mantenerse a flote de la mejor manera posible, que es ofreciendo sus servicios y productos para que nosotros, los valencianos, sigamos apoyando el comercio local. Sí, todavía queda camino por delante, y si bien hay mucho por hacer, Aldaia quiere celebrar que nada puede con la voluntad de sus vecinos que todos los días levantan la persiana.
Por eso, la Associació de Comerç d’Aldaia (ACODA), en colaboración con el Ajuntament de Aldaia, ha organizado para el fin de semana del viernes 30 y sábado 31 de mayo, y el domingo 1 de junio de 2025, un gran evento que pretende ser ese punto de encuentro de germanor con el objetivo, también, de ayudar al pequeño comercio local.
La cita, bautizada bajo la nueva identidad de “GASTRONÒMICA” (haciendo un guiño a la calidad de los bares y restaurantes de Aldaia como algo “astronómico” y fuera de lo normal), reformula la Fira de la Tapa i del Comerç que durante años atrás se celebraba por estas fechas, trasladándose además a un espacio más grande: el Cinturón Verde.

La presentación de Gastronòmica Aldaia 2025 se realizó el pasado día 12 de mayo en la casa Tío Carmelo de Aldaia, donde se dieron a conocer los estands gastronómicos participantes y sus diferentes creaciones y propuestas culinarias que estarán presentes en el evento. Así, vecinos y visitantes que acudan Gastronòmica Aldaia, podrán encontrar tapas espectaculares, vinos, cavas, copas, estands comerciales, sorteos, animación infantil y conciertos gratuitos en un ambiente y entorno inmejorable.

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El Ayuntamiento de Aldaia ha confirmado que los comercios que estarán con expositor en el recinto ofreciendo sus servicios y productos son:
- @aldaiaexpercasa
- @autospinel_aldaiavalencia
- @cositasmayo
- @gadddi.atelier.aldaia
- @kesto.modista
- @losdetallesdeanais_
- @bellezayspanataliamendez
- @psicosaludemocionalaldaia
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En cuanto a los estands de gastronomía, quienes ofrecerán comida, este año se presenta una selección TOP de bares, restaurantes y comercios gastronómicos de Aldaia con unas creaciones espectaculares. Los participantes son:
- @abesbaconlife
- @barpardala
- @carniceriacatala
- @callejeobar
- @restaurantecasanacho
- @horno_pasteleria_chaima
- @masterchurro
- @somosmalkop
- @mibellalola_bar
- @xarcuteriaana
- @lallesqueriapizzeriafamily
No habrá venta de tickets. Cada estand cobrará directamente sus tapas con dinero en efectivo, tarjeta o bizum. Todas las tapas valen 3,5€. Por cierto, este año habrá 2 concursos para designar a la MEJOR TAPA GASTRONÓMICA ACODA Aldaia 2025:
- Premio otorgado por votación popular
- Premio otorgado por jurado profesional (cuentan que l@s miembr@s del jurado son Nivel TOP).
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Además, también habrá expositores con una selección de bebidas de máximo nivel con los mejores comercios de Aldaia de venta de bebidas gourmet junto con los combinados y cafés de dos clásicos, además de una la barra central capitaneada por auténticos cracks. NO habrá venta de tickets. Cada stand y barra central cobrarán directamente sus bebidas con dinero en efectivo, tarjeta o bizum. Estos estands son:
PRECIOS EN STANDS:
- Chupito, mistela, licores, café: 2€
- Vino, cava: 3€
- Vermut: 4€
- Cubatas: 7€
BARRA CENTRAL:
- Cerveza: 2€
- Refrescos: 2€
- Agua: 1€
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Por último, en lo referente a las actuaciones musicales y demás sorpresas (también habrá animación infantil durante toda la jornada), la programación varía por días, siendo la siguiente.
VIERNES:
- 19:40 h. Acto de inauguración (con muchas sorpresas).
- 20 h. DUENDES @duendesdelevante.
- 21:45 h. DJAMBAR.
- 22 h. DEJA QUE SUEÑE, @dejaquesuenetributo. Tributo a Manuel Carrasco.
- 00 h. Dj Peligro.
- @saraygarcia.soprano y Pascual con intervenciones durante toda la jornada.
SÁBADO:
- 11:30 h. @kerafrica.
- 12:30 h. Entrega del premio a la MEJOR TAPA elegida por jurado profesional.
- 20 h. @complicadasenzillez_oficial.
- 22:20 h. MÍTICOS, EL TRIBUTAZO. Tributo a MClan, Fito y los Fitipaldis y Los Rodríguez.
- 00:30 h. Dj Jesús López – Dj Juande Barreña by @jangoxl.
- @saraygarcia.soprano y Pascual con intervenciones especiales durante toda la jornada.
DOMINGO:
- 11:15 h. COMPRALDAIA Ràdio @aldaiaradio. Emisión en directo del programa.
- 12 h. Entrega del premio a la MEJOR TAPA por votación popular. Al votar, entras directamente en el sorteo de una tarjeta de 100€ para comprar en comercios ACODA.
- 12:30 h. CUADRO FLAMENCO a cargo de Asociación Andaluza de Aldaia.
Por cierto, el horario de este gran evento es:
Viernes:
- Estands comerciales abiertos de 18:00 a 22:00 horas
- Estands gastronómicos abiertos de 11:00 horas hasta cierre.
Sábado:
- Estands comerciales abiertos de 11:00 a 22:00 horas
- Estands gastronómicos abiertos de 11:00 horas hasta cierre.
Domingo:
- Estands comerciales abiertos de 11:00 a 15:00 horas.
- Estands gastronómicos abiertos de 11:00 hasta cierre.
RECUERDA: del 30 de mayo al 1 de junio, en el Cinturón Verde, disfruta de la mejor gastronomía aldaiense de la mano de los bares y tiendas de Aldaia junto con una selección de comercios de todo tipo y una programación musical espectacular. ¿Te vas a perder Gastronòmica Aldaia 2025?
Más detalles sobre cada estands y sorpresas en la cuenta de Instagram de @acodaaldaia o en @Acoda Facebook.
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