El casco histórico de Alcalà de Xivert volverá a llenarse de vida este próximo fin de semana con puestos de venta de la emblemática tomata de penjar, productos de la tierra, de proximidad y artesanía local. La XI Fira de la Tomata de Penjar tendrá lugar los días 18 y 19 de octubre de 2025 ofreciendo a vecinos y visitantes un plan único para disfrutar del sabor y la tradición de la zona (la feria se iba a celebrar el 11 y 12, pero finalmente se ha comunicado un día antes, el viernes 10, el aplazamiento al siguiente fin de semana).
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El Ayuntamiento de Alcalà-Alcossebre, un año más, impulsa esta cita festiva y cultural que, a lo largo de sus once ediciones, ha logrado reunir a un público cada vez más numeroso. La Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert 2025 se extenderá por las calles del casco histórico, con la plaza de la Iglesia como corazón del evento. Allí se concentran los puestos de venta directa de tomata de penjar y otros productos locales, artesanos y gastronómicos.
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Gastronomía y tradición local:
El mayor atractivo de la Fira es la venta de tomata de penjar y productos del territorio, que ponen en valor la agricultura, la gastronomía y la artesanía de Alcalà. Además, la cita contará con showcookings y catas, y se sumará a la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Tomata de Penjar, que se celebran hasta el 2 de noviembre, con la participación de 10 restaurantes locales. Toda la información sobre menús y reservas está disponible en este enlace PDF LLIBRET FIRA TOMATA PENJAR 2025.
Además, la Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert 2025 también ofrece una vertiente cultural y festiva, con exposiciones, talleres y conciertos de música en vivo en la plaza de la Iglesia.
Visitas guiadas “Alcalà y la Tomata de Penjar”:
Durante todo octubre, se organizan visitas guiadas a las 11:00 horas para conocer el patrimonio de la localidad y descubrir cómo se cultiva y produce la tomata de penjar. La ruta incluye una exposición y una pequeña degustación. Los precios son 10 € para adultos y 6 € para jubilados, familias numerosas y niños de 6 a 12 años. Las reservas y pagos con tarjeta se realizan en visitas Alcalà y la Tomata de Penjar (con un gasto de gestión de 1 € en este caso).
Cartel y difusión:
El cartel de esta edición, diseñado por Pistacho Studio, destaca un racimo de tomates de penjar sobre un fondo rojo y blanco, representando la esencia de este producto y captando la atención desde el primer vistazo.
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Programación Fira de la Tomata de Penjar 2025:
Toda la programación de la Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert 2025 está disponible a continuación o también en LLIBRET FIRA TOMATA PENJAR 2025.
Sábado 18 de octubre de 2025:
- 10:30 horas – Inauguración de la XI Fira de la Tomata de Penjar, acompañados por el “Grup de Dolçainers i Tabaleters Lo Xular”.
- 11:30 horas – Actividades y juegos infantiles en la plaza de la Iglesia.
- 17:45 horas – Showcooking en directo con Georgina Vasile, Restaurante Can Somni.
- 20:00 horas – Cata-Fest de cervezas artesanales en la plaza de la Iglesia, realizada por Juanma Vinuesa y animada por un DJ. Tickets: 10 €/persona (máximo 200 personas), disponibles el mismo día en la carpa del Showcooking (plaza de la Iglesia), de 10:30 a 19:45 horas. Incluye una copa de cristal serigrafiada de regalo.
- 23:00 horas – Concierto en directo en la plaza de la Iglesia: Los Indios (versiones).
Domingo 19 de octubre de 2025:
- 10:00 horas – Reapertura de la feria.
- 10:45 horas – Taller infantil de pizzas, con Fabio, de la Pizzería L’Ancora (Alcossebre). “Taller de harina y agua” dirigido a niños y niñas de 4 a 12 años. Los menores deben asistir acompañados de padre o madre. Inscripciones: a partir del sábado 11, en el stand del Showcooking (plaza de la Iglesia).
- 12:15 horas – Entrega de premios a los tres restaurantes ganadores de la Ruta de la Tapa de Alcossebre 2025, en la carpa del Showcooking.
- 12:30 horas – Cata de cavas y vinos espumosos en la plaza de la Iglesia, realizada por Juanfran Rodríguez.
- Tickets: 10 €/persona (máximo 100 personas), disponibles a partir del sábado 11 a las 10:30 horas en la carpa del Showcooking. Incluye copa de cristal serigrafiada de regalo.
- 17:45 horas – Showcooking en directo con Daniel Roig, Restaurante Can Roig.
Exposiciones y actividades durante ambos días, sábado y domingo:
- Bonsáis, de la Associació Lo Bonsai Gaspatxer (Casa Abadía).
- Dones Gaspatxeres, de la Associació d’Amics de Mainhardt (Casa de la Cultura d’En Remigio Miralles).
- “La magia de las pequeñas cosas” – Miniaturas y papiroflexia, de Ramón Thomas y Blanca González (Calle Purísima 16).
- Taller de Cerámica Creativa IRTA, a cargo de Oscar Dempere, en la plaza de la Iglesia, con demostraciones de piezas de la Edad de Bronce encontradas en yacimientos arqueológicos locales.
- Jornada de puertas abiertas en el campanario.
Autobús gratuito desde Alcossebre:
Como en ediciones anteriores, un autobús urbano gratuito conectará Alcossebre y Alcalà durante la Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert 2025, el sábado 11 y domingo 12 de octubre, en horario de mañana y tarde. Este servicio facilita también el acceso a los restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas.
Horarios del autobús:
- Alcossebre a Alcalà: 10:30 h y 17:00 h.
- Alcalà a Alcossebre: 13:30 h y 20:30 h.
- Paradas en Alcossebre: Capicorb – Mañetes – Tres Playas – Romana-Cargador (Montemar) – C/ Colón – Av. Castelló (Plaza La Mola) – Plaza Tanduay – Plaza Las Fuentes – Av. Blasco Ibáñez – Av. Valencia.
- Paradas en Alcalà de Xivert: General Cúçala (Rotonda de entrada) – Av. Héroes de Marruecos (Estación).
El éxito de la Tomata de Penjar en Cataluña:
Aunque en Alcalà-Alcossebre aún hay cerca de 20 agricultores que continúan cultivando tomata de penjar (muchos de ellos asociados a través https://tomatadepenjar.com/es/empresas-asociadas/), el principal productor y comercializador es https://www.tomataherrera.com/, que mantiene la producción durante todo el año, recurriendo a invernaderos en los meses fríos de invierno. Esta empresa elabora alrededor de 700.000 kilos al año de tomata de penjar, mayoritariamente de producción propia, aunque también adquiere producto de otros agricultores de la zona. De esta cantidad, más del 90 % se destina a Cataluña, mientras que el resto se vende online en cualquier punto de España.
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