Mercader Cabanyal, una antigua tonelería convertida en un mercado con puestos donde comer tapas y pinchos cerca del mar, se prepara para recibir la Navidad brindando con lo mejor del cava valenciano gracias al Festival del Cava by Mercader.
El sábado 29 de noviembre de 2025, en horario de 13:00 a 21:00 horas, este espacio gastronómico reunirá a las siete bodegas de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena para una gran jornada de catas, tapas y música en directo.
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El acceso para esta cita funciona mediante un ticket de 15 euros que incluye tres copas de cava y una tapa, además de una copa de cristal serigrafiada de regalo para los asistentes. El aforo es limitado y los tickets pueden comprarse anticipadamente en Festival del Cava by Mercader para evitar colas.
Participan Cavas Marevia, Chozas Carrascal, Coviñas, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria, que llenarán las copas con sus cavas elaborados en Requena. Por su parte, los operadores de Mercader (Tonyina Barra, San Pastrami, Lujuria Marina, Sibarita, Michigan, Taller de Carnes de Jenkins, Huerta Ultramarinos y la Chacinería de Huerta) preparan una propuesta especial de tapas para la ocasión, además de su oferta habitual.
La jornada contará también con conciertos en directo, con actuaciones programadas a las 14:00 y 18:00 horas, con versiones y tributos para animar el ambiente.
Como adelanto, Mercader celebrará dos catas previas:
- Miércoles 26: Chozas Carrascal, Torre Oria, Coviñas y Pago de Tharsys (ENTRADAS AGOTADAS EN CATA Nº1 FERIA DEL CAVA).
- Viernes 28: Cavas Marevia, Dominio de la Vega e Hispano Suizas (TICKETS EN CATA Nº2 FERIA DEL CAVA).
Recuerda: no te pierdas este plan perfecto para los amantes del cava y para quienes buscan una propuesta diferente antes de arrancar de lleno la temporada navideña. Entradas en Festival del Cava by Mercader | 5B Selección.
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