Feria del Embutido de Requena 2026, programa y detalles de la gran cita gastronómica requenense

Del viernes 6 al domingo 8 de febrero de 2026, Requena se transforma en la capital del embutido artesano y de calidad gracias a su XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad. Declarado Fiesta de Interés Turístico Autonómico, este evento gastronómico reúne a vecinos, visitantes y amantes de la buena mesa en un completo fin de semana repleto de sabores, cultura y ocio para todos los públicos.

Durante los tres días de celebración, el Recinto Ferial de Requena acogerá a las carnicerías y productores asociados, quienes ofrecerán todo tipo de embutidos tradicionales y productos locales, como morcillas, chorizos, güeñas, perro, longanizas, salchichones, sobrasadas, quesos, aceites, bollos y otras delicias artesanas. Todo ello se puede maridar con los vinos y cavas de la Denominación de Origen Utiel-Requena, poniendo en valor la gastronomía local.

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Las amas de casa Tyrius de Requena también tendrán un papel destacado durante la Feria del Embutido de Requena 2026, elaborando degustaciones de platos tradicionales como ajoarriero y morteruelo, para que los visitantes disfruten de la auténtica cocina de la comarca.

Tickets y notas de interés:

La degustación de productos de la Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena 2026 se realizarán mediante tickets, que incluyen:

1. Precio general: 10 € (viernes, sábado y domingo).
2. Incluye: dos degustaciones de embutido, una de embutido asado (viernes sustituida por embutido de estand), agua, un producto de las amas de casa y otro de panadería.
3. Ventaja de compra online en https://www.muestraembutidorequena.com/: entrada gratuita a tres museos y acceso preferente al recinto ferial (bajo condiciones).

Se habilitarán zonas de aparcamiento adicionales en la Cooperativa Coviñas y la Cooperativa Vinícola Requenense. Además, el Ayuntamiento de Requena ofrecerá un servicio de autobuses gratuito desde la plaza del Requenense Ausente y la estación del AVE hasta la zona del recinto ferial.

Horarios de la Muestra y degustaciones:

Para el acceso al Recinto Ferial se controlará el aforo según normativa vigente. El horario de apertura será:

1. Viernes 6 de febrero: 12:00 a 21:00 horas.
2. Sábado 7 de febrero: 10:00 a 21:00 horas.
3. Domingo 8 de febrero: 10:00 a 19:00 horas.

Más información: 697 104 824 o cuevasdelavilla@requena.es. Recuerda, la compra de tickets anticipados se realiza a través de https://www.muestraembutidorequena.com/.

Expositores en la Feria del Embutido de Requena 2026:

Los expositores presentes de este año son:

1. Embutidos: Embutidos El Pontón, Asociación del Embutido Artesano y de Calidad de Requena.
2. Bodegas y vinos: Bodegas Murviedro, Bodegas Latorre Agrovinícola, Bodegas Coviñas, Cooperativa Vinícola Requenense, Bodegas del Valle, Bodega Vera de Estenas, Bodegas Cárcel de Corpa, Bodega Escuadra.
3. Quesos: Quesos Hoya de la Iglesia.
4. Cafés: Cafés REKE.
5. Restauración: Restaurante Artelicor.
6. Asociaciones: Asociación de Amas de Casa Tyrius de Requena.
7. Otros: Denominación de Origen Utiel-Requena, Tierra Bobal, Parques Naturales, Centro Ocupacional, LXXVII Fiesta de la Vendimia, Punto de Información Turística de Requena y de la Muestra.

Programa completo de la Muestra del Embutido de Requena 2026:

Viernes 6 de febrero de 2026:

Edificio Multifuncional del Recinto Ferial:

1. 12:00 h: Apertura de la Muestra.
2. 18:00 h: Actuación de Mayores con Alegría
3. 19:00 h: Actuación de danza de la Escuela Mireia Cabau
4. 19:00 h: Cata de vino comentada (Bodega Vera de Estenas) – reservas: 962 17 11 41 o en su stand
5. 20:00 h: Exhibición de baile de FitDance Studio.
6. 21:00 h: Cierre de la Muestra.

Sala de Exposiciones “Antiguo Mercado”:

1. 19:00 h: Inauguración exposición de Paula López González-Vallinas, ganadora de la 29ª Beca Pedro Marco 2025

Teatro Principal de Requena:

1. 20:30 h: Tributo a Joaquín Sabina, a cargo de 500 Noches: “Sabina en las venas”

Sábado 7 de febrero de 2026:

Edificio Multifuncional del Recinto Ferial:

1. 10:00 h: Apertura de la Muestra.
2. 11:00 h: Cata de los vinos seleccionados 2026 de la DO Utiel-Requena
3. 12:30 h: Cata de café comentada por José García Sánchez (Cafés REKE) – reservas: 615 32 68 70 o en su stand.
4. 21:00 h: Cierre de la Muestra.

Iglesia de Santa María:

1. 12:00 h: Inauguración exposición “Malum et Remedium: Epidemias, medicina, botica y otros remedios mágico-populares en la Meseta de Requena-Utiel”

Teatro Principal:

1. 20:30 h: “La magia de Jandro”, espectáculo de humor y magia para todos los públicos

Domingo 8 de febrero de 2026:

Edificio Multifuncional del Recinto Ferial:

1. 10:00 h: Apertura de la Muestra
2. 12:00 h: Concurso de Cachulí (inscripciones previas del 29/01 al 04/02).
3. 12:30 h: Cata de café comentada por José García Sánchez
4. 12:30 h: Actuación de Cantares Viejos
5. 18:00 h: Entrega de premios Concurso Creativo “El embutido en mi localidad” y clausura de la XXXI Muestra.
6. 19:00 h: Cierre de la Muestra.

El programa al completo también está disponible en XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad | Ayuntamiento de Requena

Agenda cultural y visitas:

Iglesia de Santa María:

1. Exposición “Malum et Remedium”. Sábado: 12:00–14:00 h / 16:00–19:00 h. Domingo: 10:30–14:00 h.

Sala de Exposiciones “Antiguo Mercado”:

1. Exposición de Paula López González-Vallinas. Viernes: 16:00–19:00 h. Sábado: 10:30–14:00 h / 16:00–19:00 h. Domingo: 10:30–14:00 h.

Museos y monumentos visitables durante la Muestra:

1. Museo Municipal, Torre del Homenaje, Iglesia de Santa María, Templo de San Nicolás, Palacio del Cid-Museo del Vino, Cuevas de la Villa. Horario: 10:30–14:00 h / 16:00–19:00 h.
2. Museo Casa de la Seda: Viernes y sábado 11:00–14:00 h / 17:00–20:00 h; domingo 11:00–14:00 h.
3. Museo Fiesta de la Vendimia: Sábado y domingo 11:00–14:00 h.
4. Museo de la Semana Santa: Sábado y domingo 11:00–13:30 h.

Visitas guiadas Requena Medieval – Voces en las Cuevas de la Villa:

1. Sábado y domingo: 12:00 h y 16:30 h.
2. Salida: Fuente de los Patos.
3. Donativo: 7 € / 5 € niños.
4. Información y reservas: 619 326 440 (Asociación “Leyendas Vivas”).

No dejes pasar la oportunidad de saborear, descubrir y vivir la tradición de Requena. La XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad te espera con los brazos abiertos… y con los mejores embutidos, vinos y experiencias que solo esta tierra sabe ofrecer. ¡Nos vemos en Requena, donde cada bocado cuenta una historia!