El Cinturón Verde de Aldaia volverá a convertirse los próximos viernes 29 y sábado 30 de mayo en uno de los grandes puntos de encuentro del área metropolitana de Valencia con la celebración de Gastronòmica Aldaia 2026, una cita que mezcla gastronomía, música en directo, ocio familiar y comercio local en un mismo espacio.
La iniciativa, organizada por ACODA junto al Ayuntamiento de Aldaia y con la colaboración de Cáritas, Caixa Popular y Fundació Horta Sud, llega tras el éxito de la pasada edición con una propuesta todavía más ambiciosa y consolidada. La feria nació como una reformulación de la tradicional Fira de la Tapa i del Comerç, apostando por una nueva identidad bajo el nombre de “GASTRONÒMICA”, un guiño al nivel gastronómico de los bares y restaurantes locales y a una experiencia que busca ir más allá de una simple feria de tapas.
Además, Gastronòmica Aldaia 2026 mantiene uno de sus principales objetivos: apoyar y dar visibilidad al pequeño comercio y a la hostelería de proximidad, convirtiendo durante dos jornadas el Cinturón Verde en un gran espacio de convivencia, tardeo y actividad social.
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Hace apenas unos días, la Casa del Tío Carmelo acogió la presentación oficial del evento, donde se dieron a conocer algunas de las tapas, vinos, bebidas y propuestas culinarias que podrán degustarse durante el último fin de semana de mayo. En la feria participarán cerca de una veintena de establecimientos y comercios locales con propuestas pensadas para todos los públicos.
Entre los participantes estarán nombres como Carnicería Català, Bar Pardala o Cova del Formatge, mientras que la soprano Saray García y el tenor Pascual Andreu ejercerán como maestros de ceremonias durante el evento.
Pero uno de los grandes atractivos de GASTRONÓMICA 2026 será también su potente programación musical y de ocio, con conciertos, tributos, DJs y actividades familiares repartidas durante ambas jornadas. Entre las actuaciones destacadas estarán la rumba de Yamboo, el espectáculo Tributazo con versiones de Fito, MClan y Los Rodríguez, el tributo a Estopa de Destrangis o el homenaje a El Último de la Fila de Manolos Plateados.
Además, durante todo el evento también habrá animación infantil, zancudos, hinchables, concursos, sorpresas y actividades para disfrutar en familia, conformando así dos completas jornadas festivas de sabor y ocio.
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Programación oficial de GASTRONÓMICA ALDAIA 2026:
Viernes 29 de mayo:
- 18:00 h — Apertura al público
- 19:30 h — Inauguración oficial
- 20:00 a 21:30 h — Yamboo (concierto de rumba)
- 22:30 a 00:00 h — Tributazo (tributo a Fito, MClan y Los Rodríguez)
- 00:15 a 02:00 h — DJ Suso
- 02:00 h — Cierre de la primera jornada
Sábado 30 de mayo:
- 10:30 h — Apertura al público
- 12:30 h — Premio especial del jurado profesional a la mejor tapa
- 12:45 a 14:00 h — DJ Mario Edo (sesión salsa)
- 20:00 a 21:30 h — Destrangis (tributo a Estopa)
- 21:30 h — Premio del público a la mejor tapa
- 22:45 a 00:20 h — Manolos Plateados (tributo a El Último de la Fila)
- 00:30 a 02:30 h — DJ Juande Barreña
- 02:30 h — Clausura final de GASTRONÓMICA 2026
Sorteo de una tarjeta regalo de 50 euros para gastar en la feria:
Con motivo de la celebración del evento, ACODA también ha lanzado un sorteo de una tarjeta regalo de 50 euros para consumir durante la feria gastronómica.
Para participar es necesario seguir la cuenta de Instagram de @acodaaldaia, comentar la siguiente publicación mencionando a un amigo y compartirla en stories. El sorteo finalizará el próximo 27 de mayo y la persona ganadora se anunciará antes del inicio de la feria.
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GASTRONÓMICA 2026 volverá así a convertir Aldaia en un gran punto de encuentro donde gastronomía, música y comercio local compartirán protagonismo durante uno de los fines de semana más animados de finales de mayo en l’Horta Sud.
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