El domingo 5 de febrero, desde las 11:00 horas, la localidad de Riba-roja de Túria estará de fiesta para acoger una nueva edición gastronómica de la Festa del Arròs de Les Riberes del Túria.
Se trata de la cuarta edición de este certamen, que tendrá lugar en la plaza del Ayuntamiento de la localidad, en la que más de 25 cocineros y cocineras de toda la Comunitat Valenciana van a estar elaborándolo, a leña, el arròs de les riberes del Túria, un arroz con “fesols, naps, carabassa i taronja” (la receta la podéis ver en nuestra web en https://www.valenciabonita.es/2019/03/29/arros-de-les-riberes-del-turia/).
Durante el evento, que contará con la presencia del chef Joan Clement- chef de la memoria-, habrá talleres de cocina para los más pequeños, showcookings (demostraciones en vivo) y degustaciones para los asistentes, destacando que esta edición viene con un nuevo formato: por primera vez, el certamen toma forma de concurso del cual participarán cocineros de restaurantes de toda la Comunitat Valenciana. El desafío será realizar el mejor Arròs de Les Riberes del Túria.
No te puedes perder este evento en Riba-roja de Túria, el certamen y fiesta del arroz más popular de la Comarca del Camp de Turia.
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