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Ya os lo adelantamos el pasado mes de julio en otro artículo y por fin está aquí. Llega este próximo fin de semana, del viernes 25 al domingo 27 de octubre de 2024, la primera Fira de la Cassalla a la población valenciana de Real (conocida antiguamente como Real de Montroy).
Entre las diferentes actividades que habrá en la Fira de la Cassalla, destaca el concurso que se celebrará el viernes para escoger la mejor cazalla valenciana en 2024, prueba en la que participarán las siguientes marcas: Cerveró (Destilerías Cerveró, Cullera), Faro de Cullera (del grupo valenciano Spenly), Anís Ferri (Destilerías Ferri, Bellreguard), Anís Tenis (Destilerías Tenis, Monforte del Cid, Alicante), Narancello de Cazalla “El Tio Canya”, de Destilerías Ferri (Bellreguard), Arrancaora (Destilados José Andrés de Bétera, Valencia), Anís Rios (Destilerías Ríos, Silla, Valencia) y Anís Limiñana (Destilerías Tenis, Monforte del Cid, Alicante).
El evento, que se realizará en un recinto ferial que contará barra de bebidas, música y gastronomía variada de la comarca (dando protagonismo a dulces elaborados con anisadoS, como les orelletes, el dulce típico de Real marida con una cazalla y que se encargarán de realizar las amas de casa), servirá para homenajear a las más de 40 bodegas y destilerías que hubo a principios del siglo XX en Real, las cuales elaboraban vinos y destilados (si bien la tradición destilera de Real se remonta al siglo XIX, su época más gloriosa es principios del siglo XX).
Por un precio de 7 euros se podrá disfrutar de un vaso exclusivo (que os podréis llevar a casa) y 5 degustaciones para vivir una experiencia única envuelto en un gran ambiente festivo y de buena gastronomía.
ATENCIÓN: Con el fin de promover un consumo responsable, y facilitar el acceso a la feria, el Ayuntamiento de Real pone a disposición de grupos, colectivos y asociaciones el «cassallabus», un servicio de transporte gratuito para desplazarse sin preocupaciones y disfrutar de la fiesta de manera responsable (información al teléfono del Ayuntamiento de Real 962 555 006).

Además, durante la I Fira de la Cassalla de Real se recibirá la visita de la Universidad Politécnica de Valencia y se realizará una exposición histórica en el salón de plenos del consistorio (entrada gratuita) que mostrará el gran pasado de la población. Esta exposición mostrará la importancia que tuvo el anís en el municipio de la Ribera Alta, siendo Anís Maura, la marca de Destilerías la Industrial Realense (fundada por Eduardo García y perteneciente a la familia García Agulló) la más famosa de todas por tomar como prestado el nombre de Antonio Maura, presidente del Consejo de Ministros en cinco ocasiones durante el reinado de Alfonso XIII (esta fue la denominación oficial, la de presidente del Consejo de Ministros, para el jefe del Gobierno de España entre 1834 y 1967).
A continuación os adjuntamos el programa de la I Fira de la Cassalla de Real:
VIERNES 25 DE OCTUBRE DE 2024:
- 10:00 horas: Inauguración: Apertura del recinto ferial. I CONCURSO DE CASSALLES DE LA COMUNITAT VALENCIANA. Deliberación del jurado.
- 19:00 horas: Visita a la exposición «Los destilados en Real» en el salón de plenos del ayuntamiento.
- 19:30 horas: Inauguración de la 1ª edición de la Feria de la Cassalla de Real.
- 20:00 horas: Visita a los expositores.
- 20:30 horas: Entrega de premios del I CONCURSO DE CASALLES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.
- 22:00 horas: Cierre del recinto ferial.
SÁBADO 26 DE OCTUBRE DE 2024:
- 10:00 horas: Apertura del recinto ferial.
- 11:30 horas: Cocina en directo: cocinando con cazalla, con Mas Mar Eventos.
- 19:30 horas: Actuación de Sin Complejos.
- 22:00 horas: Cierre del recinto ferial.
DOMINGO 27 DE OCTUBRE DE 2024:
- 10:00 horas: Apertura del recinto ferial.
- 11:30 horas: El arte de beber en barral. Concurso de destreza y artisteo.
- 12:00 horas. Grandes éxitos con “The Rhytmics”.
- 22:00 horas: Cierre del recinto ferial.
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