La Fiesta del Queso se queda una semana más en Valencia en la que es su segunda edición (en concreto del jueves 2 al domingo 5 de abril de 2026), cita que ha sido todo un éxito el pasado fin de semana (del viernes 27 al domingo 29 de marzo) al crecer en espacio y propuestas.
Este evento gastronómico dedicado a la cultura quesera, el cual ha cambiado de ubicación para seguir acercando al público el mundo del queso artesanal a través de degustaciones, venta directa y actividades divulgativas, se encuentra este año en el espacio Mas Masiá (rincón situado en la Plaza de la Merced nº3) en horario de jueves 2 de abril de 17:30 a 21:30 horas, y el viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de abril de 10:30 a 21:30 horas. La entrada es libre y gratuita hasta completar aforo, lo que permite a los visitantes acercarse durante todo el fin de semana a una amplia selección de productos y productores.
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Expositores especializados participan en esta edición ofreciendo una cuidada selección de quesos artesanos procedentes de distintos territorios y tradiciones queseras. Entre las zonas representadas ay productores de Galicia, País Vasco, Extremadura, Cataluña, Aragón, Castilla-La Mancha y la Comunitat Valenciana, además de quesos llegados desde Francia.
Durante las jornadas, el público puede conocer, degustar y comprar distintas variedades de queso, desde elaboraciones de vaca, oveja o cabra, hasta mezclas, pasando por quesos frescos, curados o afinados. La propuesta busca acercar al visitante a la riqueza del producto quesero y a su diversidad de matices y elaboraciones.
Productos para acompañar al queso:
Además de los quesos, el evento cuenta con una selección de productos pensados para el maridaje y la degustación, entre los que se podrán encontrar:
- Miel artesanal.
- Aceites de oliva de calidad.
- Membrillo.
- Frutos secos y dátiles.
- Mermeladas.
- Vinos y cerveza artesana.
- Sobrasadas.
- Empanadillas de queso.
- Quesadillas.
- Tarta de queso.
La Fiesta del Queso, organizada por Gato Gordo, nace con el objetivo de poner en valor el queso como producto gastronómico de calidad, difundir su cultura y tradición y ofrecer al público una experiencia sensorial completa que combine degustación, aprendizaje y descubrimiento.
Con esta segunda edición, el evento aspira a consolidarse como un punto de encuentro para amantes del queso, productores artesanos y público general, en una cita gastronómica que reúne tradición, cultura y sabor en torno a uno de los alimentos más emblemáticos de nuestra cultura culinaria.
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