El mayor festival gastronómico de brasa y carne de España, el Meat Carnival 2023, se prepara para su segundo fin de semana en la que está siendo su edición más grande, con más propuestas gastronómicas (más de 40), y ampliada en fechas: del pasado jueves 11 al domingo 14, y desde este jueves 18 al domingo 21 de mayo.
Más de 18.000 kilos de carne cocinada en directo con todo tipo de técnicas a la parrilla, más de 20 chefs especialistas y más de 40 propuestas gastronómicas se dan cita durante dos semanas en una nueva edición de este festival de la carne. La feria, que va más allá de un evento gastronómico, rinde homenaje a la cocina más primitiva en la antigua estación del Grao del Puerto de Valencia, con actividades para todos los públicos: masterclass, charlas, catas, espectáculos musicales, animación, sorteos y concursos.
Este gran evento, de obligada asistencia para los amantes de carne y la mejor gastronomía a la parrilla -donde las brasas, el fuego y la carne son los principales protagonistas-, cuenta con una variada programación de conciertos y música en directo, actuaciones, actividades, zona infantil o cocina en directo, donde ya es posible consultar la programación en Meat Carnival | PROGRAMACIÓN. Contará, además, con 2000 plazas de parking gratuito y por supuesto carne, mucha carne.
La entrada al Meat Carnival 2023 no es gratuita como en años anteriores. Para esta edición se debe realizar un pago mínimo de 5 euros con consumición, que incluye una un vaso decorado y un meat coin (sólo de venta en taquilla). Toda la gastronomía que habrá en esta edición se puede ver en Meat Carnival | El mayor festival de brasa y carne de España. Para cualquier duda, podéis consultar el apartado de Meat Carnival | FAQ
Como viene siendo habitual, los concursos también forman parte de festival de brasa y carne de España 2023, tal y como se puede ver en Meat Carnival | CONCURSOS, con 3 nuevos concursos, uno de ellos con plazas abiertas para el público en general.
Los horarios de esta edición son jueves 11 de mayo de 18:30 a 00:00 horas; viernes 12 de mayo de 18:00 a 01:30 horas; sábado 13 de mayo de 12:00 a 01:30 horas; domingo 14 de mayo de 12:00 a 00:00 horas; son jueves 18 de mayo de 18:30 a 00:00 horas; viernes 19 de mayo de 18:00 a 01:30 horas; sábado 20 de mayo de 12:00 a 01:30 horas; y domingo 21 de mayo de 12:00 a 00:00 horas.
UBICACIÓN:
El Meat Carnival 2023 mantiene la ubicación con respecto a la última edición, que es en el solar que hay junto a la antigua Estación del Grao, el lugar donde montan la Feria de Navidad -al final de la Avenida del Puerto o frente al Tinglado Nº4, en la siguiente dirección de Google Maps-.
En el Meat Carnival todo funciona con una moneda propia: el MEATCOIN.
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