Este sábado 18 de noviembre de 2023, a las 18:00 horas, “Sabors Camp de Túria” ofrece una cata y degustación gratuita de productos KM0 elaborados en la misma comarca que son una muestra de su larga tradición y saber hacer.
La iniciativa, organizada por la Mancomunitat de Camp de Túria junto a Valencia Turisme, pretende sorprender a los asistentes con los sabores y texturas de productos como aceite, coca de embutido, arroz, cerveza artesanal, coca en llanda o peladillas.
El evento comenzará con una visita a una de las dos fábricas de cerveza artesanal con que cuenta el destino, donde después tendrán lugar las degustaciones. A continuación se realizará la cata de dos cervezas con diferentes matices y seguidamente una cata de aceites de la comarca con pan de pueblo y una típica coca de embutido, todo ello maridado con vermut del territorio.
El programa continúa con la degustación de otra cerveza artesana acompañada con albóndiga de bacalao y chupito de crema de cebolla con crujiente de longaniza de Pascua, seguida de un arroz con acelgas, uno de los platos tradicionales de la comarca.
Para finalizar, las personas participantes podrán disfrutar de un bocado de lo más dulce: coca en llanda con miel y naranja y peladillas de chocolate acompañadas de mistela de la comarca.
El evento tendrá lugar en el Polígono Industrial Mas de Tous de la Pobla de Vallbona, con acceso gratuito mediante inscripción individual (una inscripción por persona) y abierto únicamente para personas mayores de edad.
La inscripción estará disponible hasta que se alcance el máximo de 60 personas por pase. La inscripción puede realizarse en este enlace.
De esta forma la Mancomunitat Camp de Túria pretende dar a conocer la variedad de sabores y productos turísticos de los quince municipios que forman parte: Benissanó, Bétera, Casinos, l’Eliana, Gátova, Llíria, Loriguilla, Marines, Nàquera, Olocau, la Pobla de Vallbona, Riba-roja de Túria, San Antonio de Benagéber, Serra y Vilamarxant.
