Valencia volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes del vino más auténtico con la llegada de la segunda edición del Salón de Vinos Naturales, una cita que consolida su presencia en la ciudad tras el éxito del año pasado y que pone el foco en una forma de entender el vino más cercana a la tierra, a los pequeños productores y a los procesos artesanales sin intervención industrial.
La propuesta, organizada por la Asociación de Productores de Vinos Naturales, la única entidad sin ánimo de lucro en España dedicada a la defensa de los vinos naturales, tendrá lugar el domingo 17 de mayo de 2026 en el centro cultural de La Rambleta en horario de 10:00 a 18:00 horas, siendo una jornada abierta al público en la que se podrán catar más de 200 vinos directamente de la mano de sus elaboradores.
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Un salón para entender el vino desde su origen:
El Salón de Vinos Naturales de Valencia 2026 no es únicamente una feria de degustación, sino un espacio de encuentro entre viticultores y público en el que se reivindica un modelo de producción basado en el respeto al entorno. Los vinos naturales presentes en la cita se elaboran con mínima intervención, sin aditivos en bodega y con una viticultura que sigue los ritmos de la naturaleza, trabajando la viña sin químicos ni procesos agresivos.
Según la organización, estos vinos “son paisajísticos”, ya que reflejan el suelo, la variedad y el carácter del territorio del que proceden, convirtiéndose en una expresión directa de la tierra y del trabajo artesanal de pequeños productores.
Entradas, acceso y experiencia:
El acceso al evento se realiza mediante la adquisición de entrada previa, a través de Entrápolis – entradas Saló Vins Naturals Valencia 2026, con un precio de 10 euros. Esta incluye una copa personalizada de regalo, una pulsera que permite la entrada y salida libre durante toda la jornada y la posibilidad de catar libremente el amplio catálogo de vinos presentes en el salón.
Además de las degustaciones, el público podrá conversar directamente con los productores, conocer sus métodos de elaboración y profundizar en una cultura vitivinícola que se aleja de la producción industrial para centrarse en la identidad y el territorio.
Una cita con recorrido nacional:
El salón, que nació en 2008 en Toledo impulsado por pequeños viticultores asociados, ha recorrido distintas ciudades españolas como Barcelona y Madrid, consolidándose como una de las principales referencias del vino natural en el país. La edición valenciana repite sede tras la buena acogida en su anterior paso por la ciudad, celebrado en el Centre Instructiu Musical de Benimaclet.
Productores participantes:
En esta segunda edición del Salón de Vinos Naturales de Valencia participarán un total de 41 productores, que acercarán sus elaboraciones al público asistente:
- Aire, Tierra, Mar
- Ambiz
- Barranco Oscuro
- Cal Cols
- Carlania Celler
- Casa Masas
- Cauzon
- Cellers De Madremanya
- Clos De Peguera
- Clot De Les Soleres
- Comalats
- Coruña Del Conde
- Cos A Cos
- Cueva
- Desantesos
- Devotio
- Felipe Cerro
- Foracaime
- Guiri
- La Cerrada
- La Llena
- La Martine
- La Rural
- La Santa
- La Uveja Negra
- La Sauvagere
- Lavinaventura
- Les Agulles
- Les Vignes De Yavanna
- Lucy Chilvers
- Oiseau Rebelle
- Pura Vida
- Plateau Du Cascal
- Pigar
- Toral
- Veronica Romero
- Vignerons Bien Fêteurs
- Vinya Ferrer
- Vinyes Singulars
- Vinyologia Canor
- Wild Fermentation
Una jornada para el aficionado y el curioso:
El Salón de Vinos Naturales de Valencia 2026 se presenta como una oportunidad para acercarse a un sector en crecimiento, donde la sostenibilidad, la identidad del territorio y la mínima intervención marcan el rumbo. Una cita pensada tanto para aficionados como para quienes quieran adentrarse por primera vez en este tipo de vinos, en un formato directo, cercano y con el productor como protagonista.
Una jornada completa en Valencia que combina cultura vitivinícola, degustación y contacto directo con quienes trabajan la tierra desde la raíz.
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