- Para la celebración de este fin de semana solidario, y con el objetivo de recaudar la máxima cantidad de fondos, Aumsa, la empresa municipal encargada de la gestión del Mercado de Colón, ha cedido de manera gratuita el espacio para incrementar al máximo la recaudación.
El Mercado de Colón de Valencia, espacio ubicado en la calle Jorge Juan número 19 de la ciudad, celebra este próximo sábado y domingo un fin de semana solidario con dos eventos de entrada gratuita con el fin de recaudar dinero para destinar a los damnificados por la dana.
Así, el sábado 23 de noviembre (en horario de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 horas), un nuevo formato de la Feria del Cava Valenciano ofrecerá a los asistentes la posibilidad de disfrutar espumosos de Requena de la Asociación de Elaboradores Cava de Requena, quienes destinarán toda la recaudación de las degustaciones, de manera directa, a los afectados a través de Casa de la Caridad.
Tal y como ha manifestado la organización, se espera un total de 6.000 brindis solidarios, cuyo sistema funcionará mediante tickets que podrán adquirirse en el mismo mercado (por 20 euros habrá 4 degustaciones, dos de cava de guarda y dos de cava premium). Para acompañar los cavas, los mercaderes y restauradores del céntrico mercado (en concreto Martín&Mary, Suc de Lluna, Las Cervezas del Mercado, Manglano, Pantalán 5, Mi Cub, Down, Casa de la Orxata y Ma Khin) ofrecerán gastronomía variada a través de tapas, pinchos y montaditos, entre otras propuestas.
Los Cavas de Requena llegan al Mercado de Colón de Valencia con «Burbujas de la Solidaridad»
Al día siguiente, domingo 24 de noviembre (en horario de 11:30 a 15:30 horas), un total de 60 maestros cortadores prepararán 1.000 raciones de jamón ibérico que estarán disponibles a la venta mediante tickets solidarios.
Durante la jornada del domingo 24, tanto en el Mercado de Colón como en diferentes ubicaciones de toda España, más de 300 cortadores de jamón ofrecerán su exquisito trabajo para recaudar fondos para los afectados. En Valencia, concretamente, y en horario de 11:30 a 15:30 horas, los 60 miembros de la asociación Cortadores Solidarios Siempre Unidos, cortarán más de mil raciones que serán distribuidas gracias al trabajo de decenas de voluntarios que pondrán a disposición del público una amplia variedad de piezas para su degustación. Todos los asistentes podrán adquirir los tickets con los que poder esta selección de jamones disponibles, y podrán degustarlos en cualquiera de los espacios del Mercado, para maridar con lo que más les guste.
En una publicación realizada hace unas horas, el Mercado de Colón ha comunicado que todo lo recaudado irá a la reparación del Mercado Municipal de Aldaia para ayudar a los compañeros afectados y a la Asociación Valenciana de Caridad. ¡Así que, no te pierdas este evento para apoyar a los afectados por la dana!
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Todo lo recaudado por la Asociación de Comerciantes del Mercado de Colón irá directamente a reparar el Mercado Municipal de Aldaia, cuyas instalaciones y puestos se han visto seriamente dañados por los efectos del temporal.
Por su parte, la Asociación de Embotelladores de Cava de Requena donarán todos los brindis vendidos, tanto los virtuales ya que hay fila 0, como los reales, a la Asociación Valenciana de Caridad. Por su parte, los Cortadores Solidarios Siempre Unidos donarán a dos compañeros que han perdido sus negocios, Sabor Umami de Algemesi y Charcutería y Salazones Maria de Paiporta y también entregarán una parte a Confecomerç.
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