- Desde la ciudad de Valencia, en concreto desde la Avenida del Cid, salen autobuses de ida y vuelta a la feria de Utiel para disfrutar sin preocupaciones y con seguridad. Más información en BUS A UTIEL GASTRONÓMICA.
Ya esta aquí la gran feria de los sabores utielana, Utiel Gastronómica 2025, una cita que llenará de nuevo el Paseo de la Alameda de gastronomía local, vinos de la DO Utiel-Requena y experiencias culinarias pensadas para todos los públicos.
Así, del viernes 17 al domingo 19 de octubre, Utiel vuelve a vestirse de fiesta con la XXVIII Feria Utiel Gastronómica, un encuentro que, durante tres días, convertirá a la ciudad valenciana en un auténtico escaparate de productos típicos.
La feria, como es habitual, combina platos tradicionales y degustaciones gourmet con un completo programa de actividades que abarca desde demostraciones con chefs reconocidos, catas comentadas, música en directo o talleres infantiles, todo ello en un horario ininterrumpido de 11:00 horas a 00:00 horas (los dos primeros días, viernes y sábado, ya que el domingo el cierre será más pronto) para que vecinos y visitantes puedan disfrutar de la feria a cualquier hora.
Este año, tras el éxito de la anterior convocatoria, los más pequeños volverán a disfrutar preparando sus propias elaboraciones durante la II edición Gastro Chef Junior. La cita será el sábado 18 de octubre desde las 10:00 horas, y las inscripciones están abiertas en el link de https://bit.ly/InscripciónGastrochefUtiel.
Además, no faltarán a la cita tampoco los concursos gastronómicos, donde grandes cortadores de jamón amateurs y profesionales volverán a demostrar sus habilidades con este delicioso manjar en el II Concurso Amateur de Corte de Jamón (viernes 17 de octubre) y el III Concurso de Cortadores de Jamón Profesional de Utiel (domingo 19 de octubre)
Todas las actividades destacadas:
- Concursos de Corte de Jamón Amateur y Profesional, donde el talento local se pone a prueba.
- Gastrochef Junior, un concurso para jóvenes cocineros en formación.
- Gastroludoteca, con actividades infantiles y talleres gastro-educativos para los más pequeños.
- Showcooking a cargo de prestigiosos chefs, incluyendo demostraciones de elaboración de paella y recetas innovadoras.
- Catas comentadas de vinos y mieles de la región.
- Música en directo, con grupos locales y cierre de feria a cargo de la Orquesta Nueva Alaska.
- Visitas guiadas “Utiel en tu Interior”, para conocer la historia y el patrimonio de la localidad.
En cuanto a los precios generales, los visitantes podrán probar platos típicos y vinos de la DO Utiel-Requena, así como degustaciones gourmet de restaurantes participantes. La venta de tickets es directa en la feria: la copa y el plato cuestan 3 €, y las degustaciones de Amas de Casa, 5 € (la entrada es gratuita, únicamente se paga lo que se consume).
Programa de la XXVIII Feria Utiel Gastronómica 2025:
Viernes 17 de octubre:
- 12:30 horas – Apertura de la feria en el Paseo de la Alameda.
- 17:00 horas – II Concurso de Corte de Jamón Amateur con jurado profesional.
- 19:00 horas – Apertura de Gastroludoteca: talleres infantiles y actividades gastro-educativas.
- 20:00 horas – Inauguración oficial de la feria.
- 21:00 horas – Música en directo con el grupo utielano Sonrisa Vertical.
- 21:30 horas – Cierre de Gastroludoteca.
- 00:00 horas – Cierre de la feria.
Sábado 18 de octubre:
- 10:00 horas – II edición de Gastrochef Junior.
- 11:00 horas – Apertura de la feria.
- 11:00 horas – Cata de mieles a cargo de Miel Sierra Flor.
- 12:00 horas – Apertura de Gastroludoteca.
- 12:30 horas – Cata de vinos de Bodegas Utielanas.
- 13:00 horas – Showcooking con Manuel Rodríguez del Restaurante MERAKI de Requena.
- 19:00 horas – Maridaje de mariscos de la pescadería Martín y Mari con vinos de Bodega Sierra Norte.
- 19:00 horas – Música en directo con Mistelas Band.
- 20:30 horas – Exhibición de elaboraciones pasteleras a cargo de Pastelería El Cebo.
- 21:00 horas – Música en directo con 45 RPM.
- 21:30 horas – Cierre de Gastroludoteca.
- 00:00 horas – Cierre de la feria.
Domingo 19 de octubre:
- 11:00 horas – Apertura de la feria.
- 11:30 horas – Exposición de vehículos clásicos con la Asociación Motor Plana de Utiel.
- 11:30 horas – Cata comentada con Bodegas Palmera.
- 12:00 horas – II Concurso de Corte de Jamón Profesional.
- 12:00 horas – Apertura de Gastroludoteca.
- 12:30 horas – Cata de vinos de Bodegas Las Mercedes.
- 12:00 horas – Showcooking de paella a cargo de los campeones 2024 del Concurso Internacional de Sueca, Restaurante Sequial 20.
- 14:30 horas – Cierre de Gastroludoteca.
- 19:00 horas – Actuación de la Gran Orquesta Alaska On Tour.
- 21:30 horas – Clausura de Gastroludoteca.
- 22:00 horas – Clausura de la XXVIII Feria Utiel Gastronómica.
La programación también puede verse a través de PDF PROGRAMA UTIEL GASTRÓMICA 2025
Expositores de Utiel Gastronómica 2025:
- MIEL SIERRA FLOR
- BODEGA VERAS DE ESTENAS
- BODEGAS UTIELANAS
- BODEGA FINCA HOYA DE CADENAS
- MIGUELITOS DE LA RODA
- PESCADOS MARTÍN Y MARI
- TIERRA BOBAL
- JAMONES REDONDO IGLESIAS
- CARNICERÍA ISIDORA
- ANCHOAS RUEDA DE SANTOÑA
- D.O. UTIEL REQUENA
- PANADERÍA RIOMA
- RESTAURANTE SANTOLINA
- VAREA BURGUER & CROQUETAS
- TIENDA GOURMET MANGLANO
- BODEGAS PALMERA
- ASOCIACIÓN DE MUJERES DE UTIEL
- CAFETERÍA CHAMARTÍN
- BODEGA SIERRA NORTE
- RUTA DEL VINO UTIEL REQUENA
- BODEGA BRUNO MURCIANO
- ASOCIACIÓN HERMANAMIENTO DE PERTUIS
- DESPENSA MANCHEGA
- RESTAURANTE SEQUIAL20
- BODEGAS NODUS
- EMBUTIDOS RUIZ CUENCA
- MAS DE BONDIA
- BODEGA LAS MERCEDES
- BODEGA DE MOYA
- BAR CARMEN (ALIAGUILLA)
- BODEGAS DEL VALLE
- QUESOS IDIAZÁBAL
- RESTAURANTE EL CARRO “BROWNIE”
La feria Utiel Gastronómica 2025 promete emocionar a todos los sentidos y ofrecer una experiencia completa, ideal para familias, amantes de la gastronomía y visitantes que quieran descubrir los sabores y tradiciones de Utiel.
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