Como viene siendo habitual todos los años, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha dado a conocer los ganadores del concurso de panadería de 2020.

Se trata de un reconocimiento anual para distinguir a las mejores panaderías de la ciudad de Valencia, que en este 2020 cumple su edición XLIX el tradicional concurso de panadería para panes tradicionales valencianos como de panes especiales de formato libre.

Así pues, la XLIX edición del concurso de “panes tradicionales y panes especiales”, que organiza este Gremio en su semana de fiestas patronales, ya tiene ganadores en este 2020 con resultados muy apretados en ambas modalidades, donde el jurado otorgó los siguientes premios en septiembre:

MODALIDAD PANES TRADICIONALES VALENCIANOS:

  • INMA MOLINER – C. TOMAS SANZ, 28, MISLATA-VALENCIA
  • FORN DE GERMAN – C. MAJOR DE NAZARET, 132, VALENCIA
  • VICENTE RAIMUNDO – C. ANGEL GUIMERA, 58, VALENCIA

MODALIDAD PANES ESPECIALES FORMATO LIBRE:

  • FORN LES NETES DE RAFELET – C. ALTA DEL MAR, 61, VALENCIA
  • HORNO DE SAN ANTONIO – CARRER TURIA, 4, SANT ANTONI DE BENAGÉBER
  • FORN DE GERMAN – C. MAJOR DE NAZARET, 132, VALENCIA

Así mismo, la XLIX edición del concurso de “escaparates de panadería y ornamentación comercial”, que organiza este Gremio en su semana de fiestas patronales, ya tiene ganadores, con resultados muy apretados. El jurado tras las oportunas deliberaciones, ha otorgado los siguientes premios:

  1. FORN ARTESÀ LES NETES – C. ALTA DEL MAR, 61-VALENCIA
  2. FORN VELARTE – ALQUERIA D’AZNAR, 3, CASTELLAR-VALENCIA
  3. FORN VELARTE – C. VICENTE PUCHOL, 47, CASTELLAR-VALENCIA

El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, antiguo Gremi de Mestres Forners cuyas primeras Ordenanzas datan del siglo XV, es uno de los pocos gremios de Valencia que ha sobrevivido, adaptándose en cada momento a su entorno histórico y economico-social y, sobre todo, por la firme voluntad de sus agremiados para los que la institución forma parte inseparable de su patrimonio y está plenamente asumida como un legado histórico de valor incalculable.

 

 

 

 

 

 

819 Compartir
Compartir819
Twittear
WhatsApp
Email