- La muestra tendrá lugar los días 15, 16 y 17 de octubre en Ruzafa Studio, un espacio de eventos en pleno centro de la capital ubicado en carrer de Pere III el Gran nº11.
- El objetivo es dar a conocer los productos agroalimentarios de la comarca y promover la oferta gastronómica de La Hoya, tanto desde el punto de vista del productor como del consumidor.
La Mancomunidad Hoya de Buñol-Chiva, en el marco del Plan de Gobernanza y Dinamización Turística, ha organizado para el fin de semana del 15, 16 y 17 de octubre de 2021 una Feria Gastronómica para promover los productos agroalimentarios de las comarcas que engloba, La Hoya de Buñol-Chiva, el Valle de Cofrentes y La Ribera -el horario de la feria será de 12:00 a 20:00 horas todos los días. En breve actualizaremos con más detalles sobre las actividades que se realizarán-.
El lugar escogido ha sido Ruzafa Studio (en Valencia capital), un espacio de eventos en el corazón de Valencia con el objetivo de dar a conocer en la capital la riqueza gastronómica de la zona y la variedad de productos que atesora, como son los vinos, especialmente los moscateles, embutidos, aceites, mieles, quesos y dulces. La muestra, con casetas de cada población, estará abierta al público y su acceso es gratuito.
Desde la Mancomunidad destacan que se ha querido poner en valor especialmente “el producto y los productores, acercando nuestra oferta agroalimentaria a la ciudadanía de toda la provincia de Valencia y la Comunidad Valenciana, más allá de nuestras comarcas”. Para ello, se ha contado con la participación de empresas de la zona, bodegas y cooperativas para esta muestra, “exponiendo los artículos más representativos”.
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Aunque se trata de una Feria Gastronómica, a este concepto se ha aunado también el de naturaleza, cultura y patrimonio, de forma que mediante diversos elementos expositivos se evoque el territorio de las comarcas que forman parte de la Mancomunidad y que comprenden las poblaciones de Alborache, Buñol, Cheste, Chiva, Dos Aguas, Godelleta, Macastre, Millares, Siete Aguas, Turís, Yátova y Cortes de Pallás.
Además de la parte expositiva, estas jornadas incluyen degustaciones de productos y charlas, en un ambiente que recreará la riqueza de la zona.
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La inauguración tendrá lugar a las 12:00 horas del viernes 15 de octubre y contará con la asistencia del presidente de la Mancomunidad y alcalde de Yátova, Miguel Esteban Tórtola; del secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer; del director del Patronato Provincial de Turisme de València, Xavi Pascual; y de representantes del Ayuntamiento de Valencia.
La programación al completo la tenéis a continuación.
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