La octava edición de Escala a Castelló, evento que tuvo lugar del pasado 24 al 28 de abril de 2025 en el Grao de la ciudad de Castelló de la Plana, trajo consigo un importante hito conseguido por la capital castellonense.
Se trata de un Récord Guinness que quedará inmortalizado para la posteridad al haber realizado el bocadillo de sepia más largo del mundo, un bocata gigante de unos 200 metros de pan y 250 kilos del molusco marino que fue cocinado junto al Moll de Costa, al lado de las trece embarcaciones que atracaron para la gran cita marinera, desde las 10.30 horas de la mañana.
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El récord se materializó gracias al propio consistorio y la organización de Escala a Castelló, aunque gracias de manera especial a todos los voluntarios que donaron su tiempo, el Bar Las Planas (que aportó su famosa salsa especial) y la Cofradía de Pescadores “San Pedro” del Grao, quienes estos últimos aportaron los 250 kilos de sepia local fresca del Grao para hacer posible lo que fue, sin duda alguna, una gran celebración de la cultura gastronómica castellonense.
Para la ocasión, además, el público pudo disfrutar de una degustación de carajillos, gracias a la gran carajillada realizada, y así completar un almuerzo popular gratuito típico castellonense, sumándose a ello una demostración en vivo de expertos de la preparación de esta bebida típica en la que se mostró a los visitantes los secretos de su elaboración y, para finalizar, un concierto de Patxi Ojana.
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Con esta iniciativa popular se ha conseguido atraer a vecinos y visitantes al gran evento ya consolidado de Escala a Castelló y, también, unir a la gente a través de la gastronomía típica del Grao de Castellón.
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