- La cita más importante de carne y brasa a nivel nacional regresa desde el 23 de mayo con más participación que nunca, más concursos, zona VIP, charlas y la mejor cocina de la especialidad.
- La quinta edición del certamen, llamada Fire Circus, está inspirada en la iconografía y la estética circense.
El Meat Carnival 2024 ya está aquí. El que está considerado como el mayor festival de brasa y carne de España ha arrancado finales para honrar todas las técnicas ancestrales de preparación de carne y elaborados en su gran zona de feria al aire libre, contando además con animación y música en directo o juegos y actividades para que los peques y los no tan peques puedan pasar un buen rato (con juegos de habilidad, fuerza o camas elásticas).
Esta edición del festival se llevará a cabo durante dos fines de semana: del 23 al 26 de mayo y del 30 de mayo al 2 de junio de 2024. El horario de este año será los jueves de 18:00 a 00:00 horas; los viernes de 18:00 a 01:00 horas; los sábados de 12:00 a 01:00 horas; y los domingos de 12:00 a 0:00 horas.
El Meat Carnival 2024 reúne más expositores que nunca y cuenta con una oferta gastronómica jamás vista compuesta por más de cincuenta platos diferentes, lo que eleva la previsión de los organizadores más allá de los 50.000 asistentes de la anterior edición. No faltan, eso sí, clásicos de los que sacuden a las masas: la tradicional vaca entera que se asa de noche durante más de doce horas y se sirve los sábados por la mañana o el domo MadChicken, una enorme cúpula de pollos asados.
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Este año hay más de 20 puestos de comida (incluido uno de postres y helados o algodón de azúcar, u opciones infantiles al gusto, como embutido, hamburguesas, filetes, pollo y más, pudiendo ver todos en Gastronomía en el Meat Carnival), mucha cerveza, concursos, (el de Steak Tartare y el de Alitas Picantes, además del I Concurso de Chuletón a la Brasa), parking gratuito (unas 2000 plazas) y, por supuesto, arte, pasión, fuego, formación, cultura, diversión, música y mucho más para hacer disfrutar a los asistentes del mayor festival de carne y brasa de España.
Además, tampoco faltará la acción social mediante los «Almuerzos solidarios», una iniciativa organizada en beneficio de la fundación Novaterra -que este 2024 celebra su 30 aniversario- y consistente en servir los sábados y domingos de 11 a 12 almuerzos de torrá valenciana a la brasa a precio solidario.
Otra de las innovaciones de esta quinta entrega es la sencillez en los pagos, que se pueden realizar, como en cualquier comercio, de manera digital con tarjeta de crédito o pago contactless, incluyendo una preventa para evitar las colas. Una vez dentro del recinto, los asistentes pueden adquirir tickets para acceder la Zona VIP -espacio convertido en restaurante con servicio de mesas y un menú degustación con productos exclusivos a la brasa-, asistir a las clases magistrales de la Universidad de la Brasa (uno de los objetivos del festival desde sus inicios fue también aportar una formación en cultura gastronómica) o acompañar a los más pequeños en la Feria, donde no faltarán las camas elásticas, los juegos con balón o las pruebas de fuerza y habilidad.
El evento se ubica en una zona con amplias zonas de parking, donde este años se premiará a quien llegue antes: durante la primera hora de entrada tanto por la mañana de 12 a 13h será «La hora Kanalla del vermut» y se invitará a una degustación de vermut a los asistentes. Habrá también y como siempre música en directo.
Como en años anteriores, el Meat Carnival 2024 se celebra en su tradicional ubicación, que es en la zona cercana al Puerto de Valencia, concretamente en el solar que hay junto a la antigua Estación del Grao (este rincón es donde cada año se monta la Feria de Navidad, frente al Tinglado Nº4 y el Edificio del Reloj, en la siguiente dirección de Google Maps).
Por último, mencionar que, como en años anteriores, la entrada al Meat Carnival 2024 no es gratuita, pudiendo comprarla online en https://meatcarnival.es/entradas o en taquilla. Para esta edición se debe realizar un pago mínimo de 6 euros, que incluye una bebida (cerveza, refresco o agua) y un vaso decorado (el precio del vaso extra es de 1€ en taquilla. Los niños hasta 12 años no pagan, salvo que quieran el vaso y la consumición). En Meat Carnival Podrás pagar con tu tarjeta de crédito o débito habitual, o con el móvil si lo tienes configurado. Todo el festival estará equipado con terminales de pago NFC contactless. No es posible pagar en efectivo, pero habrá máquinas de cambio para CAMBIAR tú dinero en efectivo por tarjetas cargadas con ese dinero para que puedas pagar en los puestos del festival.
Toda la programación del Meat Carnival 2024 la podéis ver en la siguiente publicación de Instagram o en Meat Carnival | PROGRAMACIÓN.
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