El Restaurante El Miracle, establecimiento situado en la calle de Campoamor nº42 de la ciudad de Valencia (con teléfono 963 81 87 69 y con web para reservas en https://www.elmiraclerestaurant.com/), ha entrado un año más en el top 3 de los mejores restaurantes sin gluten de España en 2024.
En esta ocasión, el Miracle se afianza en la tercera posición tras obtener el mismo resultado que en 2024 (destaca que en 2022 quedó en segunda posición y en 2021 fue nombrado el mejor restaurante, algo que ya os comentamos en El mejor restaurante sin gluten de España en 2021 está en Valencia).
El Restaurant Miracle, considerado el primer restaurante 100% sin gluten de la Comutat Valenciana certificado por ACECOVA, es un rincón en el que se fusionan sabores mediterráneos procedentes Egipto y Siria, siendo totalmente seguro para un celíaco que cuenta con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten para compartir en el que las especias e ingredientes naturales son los auténticos protagonistas.
En la primera posición del ranking de Celicidad de este 2024 se encuentra el restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora de Córdoba, el cual ya alcanzó el primer puesto en 2017; y en la segunda posición se encuentra Nicontrigonisinti, ubicado en San Sebastián de los Reyes (Madrid).
Mencionar, finalmente, que en esta edición un total de 41.059 personas registradas en la App Celicidad y la web de restaurantes restaurantes.celicidad.net han sido quienes han seleccionado, con las valoraciones desde el 1 de julio de 2023 hasta el 8 de julio de 2024, los 10 mejores restaurantes sin gluten de España, mostrando así la preferencia del colectivo por los lugares que apuestan totalmente por una cocina totalmente libre de gluten en la que no puede existir riesgo de contacto cruzado/contaminación cruzada.
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