El Parc de la Sequieta de Alaquàs acogerá del 12 al 14 de abril de 2024 la primera edición de l´Horta Burger Fest, un nuevo festival de burgers en la provincia de Valencia que trata de poner en valor establecimientos y hamburgueserías locales que se diferencian por ofrecer un producto de calidad.
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De entrada libre y gratuita (sólo se paga lo que se consume), y en horario de viernes 12 de 19:00 a 00:00 horas, sábado 13 de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:00 horas, y el domingo 13 de 12:00 a 17:00 horas, desde la organización, que corre a cargo de los Clavaris del Crist 2024 de Alaquàs, nos comentan que no se trata de una feria competitiva de hamburguesas (no hay ganador), dado que simplemente la gente que lo desee podrá disfrutar de buenas burgers, bebida fresquita y buen rollo en una amplia zona de esparcimiento como es el mencionado parque.
En esta primera edición de l´Horta Burger Fest, cuya web con toda la información es https://hortaburgerfest.es/, participan 7 locales en total, todos ellos de Alaquàs, Aldaia y Torrent, si bien es cierto que para completar la oferta, y hacerla más variada, estarán presentes también Khambú de Valencia, Black Bull de Torrent y A To Trapo de Buñol.
Todos ellos ofrecerán, en concreto, las siguientes opciones:
- @el__origen, de Aldaia (con su burger Cremaet 2.0 de pan brioche de Mr.Brioche, 180g de ternera gallega, queso cheddar ahumado, bacon ahumado crujiente y crujiente de queso edam, con salsa cheddar y salsa cremaet).
- @branquesbar, de Alaquàs (con su hamburguesa Fatty Smoke con pan brioche, 180g de ternera, cebolla salteada, fatty bacon maple, queso ahumado y salsa Hannibal).
- @elbvrguesorest, de Alaquàs (que participa con dos burgers, con la Brascada, que lleva pan brioche, doble smash 100% ternera vasca, jamón serrano, cebolla caramelizada, queso ahumado y salsas kimchi, bacon y barbacoa; y la Exotic Pork con carne de cerdo aliñada a las 5 especias chinas, queso cheddar, ensalada de col, pepino y salsas kimchi y teriyaki).
- @khambufood, de Valencia (participa con la Vegan Smash, que lleva pan brioche, 3 burgers smash de proteína de guisante, lechuga, tomate, queso cheddar vegano, pepinillos agridulces y salsa ranchera, una veganesa con hierbas aromáticas.
- @bbburger.es de Torrent (que ofrecerá dos opciones, la Torrezno con pan brioche, torreznos, queso gouda y queso cheddar ahumado, 200g de ternera y salsas americana y cheddar con tajín; y la Sweet Bacon con pan brioche, 200g de ternera, bacon crujiente, queso cheddar, mermelada de bacon y salsa cheddar).
- @a_to_trapo_ de Buñol (participa con la «Grinchmax», que lleva pan brioche premium con grasa de buey de 900 días de maduración, Beluá feat Mario Padial, 180g de vaca Rubia Gallega de Beluá, queso provolone ahumado, relish de pepinillo, crujiente de jamón y salsa gaucha).
- @carniceriashortensia con la Doble, con un pan brioche premium, doble hamburguesa de 170g de gallega angus prime 1ª, doble bacon, doble queso cheddar, doble salsa especial ‘El Bravero’ y doble toque de caramelizada suave).
Esta feria de hamburguesas con comercios de la zona de l´Horta especializados contará con casetas de burgers, barra con bebidas, colchonetas hinchables para peques, música y retos burgers para los más atrevidos.
A lo ya mencionado (las casetas de burgers) habrá, además, una foodtruck con patatas y nuggets para niños y una barra de bebida con tiradores de cerveza de Estrella Galicia, donde también colaborará Rober con Saukala y su cerveza, sin olvidarnos de una zona para peques, para amenizar, donde podrán disfrutar de castillos hinchables.
Los beneficios de l´Horta Burger Fest que consiga los Clavaris del Crist 2024 son para reinvertir íntegramente en las fiestas de Alaquàs como asociación del pueblo que son. Recuerda: del viernes 12 al domingo 14 de abril en el Parc de la Sequieta tienes una cita con este nuevo festival de hamburguesas.
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