En la calle Sueca nº52 de Valencia (en pleno barrio de Ruzafa), se encuentra un restaurante de la ciudad donde todo se sirve a lo bestia (tanto raciones normales como las de tamaño XXL) a cualquier hora del día: almuerzos, comidas y cenas. Hablamos de La Bien Parida de Ruzafa, un local abierto todos los días de la semana, regentado por Pepe Illa, que cuenta una pequeña terraza y local interior.
Tal y como ellos mismos mencionan, se trata de un buen sitio para ir en grupo y festejar cualquier tipo de celebración (cumpleaños, despedida, boda, divorcios, cenas de empresa, etc.), lugar donde a la hora del postre (muchos fines de semana) tienen una gran fiesta montada con música para animar a los comensales. Es en esta opción (para grupos en comidas o cenas) donde han sacado un menú especial bestial de barra libre para compartir con un mínimo de 4 personas por 45 euros por comensal, que incluye:
- TABLA DE PAN DE MASA MADRE CON SALSAS DE LA CASA.
- PATATAS BIEN PARIDAS CON BACON Y QUESO.
- PIZARRA DE QUESOS VARIADOS CON CONFITURAS.
- TABLA DE IBÉRICOS.
- TABLA DE CHULETÓN MADURADO 30 DÍAS CON GUARNICIÓN.
- TABLA DE POSTRES DE LA CASA.
- BARRA ILIMITADA DURANTE LA COMIDA O CENA DE VINO TINTO DE RIOJA, VINO BLANCO VERDEJO, CERVEZA, REFRESCOS Y AGUA.
- + 1 COPA POR PERSONA.
- BOTELLA CREMA DE CAZALLA CERVERÓ DE REGALO POR MESA.
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Los almuerzos son quizá la parte que más fama le ha dado al local, si bien la cocina está abierta de la mañana a la noche. Es en esta opción donde se puede optar por los bocadillos de masa madre (el pan es del Horno Valencia, podéis ver su Instagram en @hornovalencia) o por las tablas con embutidos artesanos del Alto Palancia, en concreto de Segorbe, que llevan longaniza parrillera en espiral acompañada de güeñas, chistorra, morcillas, chorizos, pimientos y huevos fritos.
Ojo porque únicamente se sirven bocatas a la hora del almuerzo en horario de 09:00 a 11:30 horas, pudiendo pedir el almuerzo individual Bien Parido (7,50 euros por persona), el almuerzo de Cordero (10 euros por persona) o el XXL (por 11 euros por persona), además de que existe una opción grupal para 6 personas con el XXXL o un cremaet XXL.
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La Bien Parida también cuenta en la carta con una variada selección de carnes, paellas (por encargo), tapas, hamburguesas, mariscadas, sepia, calamares, y muy buenos arroces en paella (siempre por encargo). Destacan los menús con barra libre que preparan para celebraciones, tanto a mediodía o por la noche
Dada su fama y gran afluencia de visitas, se hace casi necesario la reserva vía WhatsApp al 663 98 26 20 para asegurarte tener sitio (sobre todo fines de semana y festivos), si bien se puede probar suerte y acudir sin reserva preguntando el tiempo de espera para una mesa.
Por cierto: son famosos también por realizar el bocata más grande de Valencia, con un pan de @hornovalencia que tiene que ser cortado con sierra (mide un total de 2,20 metros de longitud) y que dispone de un gran relleno que hace que el bocata entero pese unos 40 kilos. Casi ná.
Como os habéis podido dar cuenta, de todo lo mencionado bien lo saben numerosos visitantes, sobre todo influencers, quienes han acudido al local para mostrar lo que allí se puede pedir.
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