Arrop i Tallaetes, un dulce valenciano muy típico de la Vall d´Albaida
El Arrop i Tallaetes es, tradicionalmente, un dulce ácido valenciano muy característico de la Vall d´Albaida, sobre todo de Benigànim, lugar donde lo elaboran y comercializan -aunque también es típico del Baix Segura y Alicante, incluso en Murcia con su variante-. Se...
Figues albardaes, los típicos buñuelos de higos secos de Castellón
Si hay un producto que no falta en las fiestas de la Magdalena ese son les figues albardaes, los típicos buñuelos de higos secos de Castellón y sus comarcas. Tal y como podemos leer en diversos blogs, dice la tradición que, el día de la romería, los castellonenses...
Paella de Cullera
Como se suele decir, la Paella de Cullera es muy de mar, de verano. Surge de la extensa tradición del arroz y el pescado que ha habido siempre en la ciudad. De hecho, hace poco se ha celebrado en la zona la cuarta edición del concurso, promocionando así una cultura...
El Mercado de Colón celebra su II Semana de la Alcachofa
El Mercat Colón celebra del 22 de febrero al 3 de marzo la II Semana de la alcachofa “todo corazón”, en la que los visitantes podrán saborear platos cocinados de diez formas diferentes con la alcachofa como protagonista. El gastromarket valenciano pretende así...
Paella de Fetge de Bou
Un establecimiento de Alboraia, el Restaurante Ausiàs March 47 (ubicado en Av. Ausiàs March nº47 de Alboraia, Valencia, teléfono 963 298 829), organiza unas jornadas gastronómicas de arroces y tradiciones del 28 de febrero al 2 de marzo de 2019, apoyadas por el...
VIVE EN VALENCIA LA GRAN GIRA DE YO FUI A EGB