por ValenciaBonita | GASTRONOMÍA, RESTAURANTES DE VALENCIA
La pizza negra, una pizza realizada con una masa que lleva como ingrediente el carbón vegetal activado (que correctamente se dice carbón activo y no activado), tiene una textura suave y casi crujiente, aportando no solo un aspecto visual diferente, sino... 
por ValenciaBonita | GASTRONOMÍA, RESTAURANTES DE VALENCIA
El restaurante Nou Chocomeli, ubicado en el barrio de Campanar, está especializado en rabo de toro y salmorejo. Ofrece alta cocina cordobesa elaborada con productos del Mercado Central de Valencia y la lonja del puerto. El antiguo y afamado restaurante... 
por ValenciaBonita | GASTRONOMÍA
Oragú Lasagna Bar es el primer y único Lasagna Bar de España (en el momento de su apertura, aunque cabe destacar otros lugares especializados en lasagnas como la Lasagna di Patrizia, en Madrid). Oragú abrió sus puertas en febrero de... 
por ValenciaBonita | GASTRONOMÍA, RESTAURANTES DE VALENCIA
El Restaurante Yun Nan aporta a Valencia, con su cocina china con toques de fusión, un pedacito gastronómico de la región china de Yunnan 雲南. Después de probar la comida china del Restaurante Yun Nan, volverás, como... 
por ValenciaBonita | GASTRONOMÍA, RESTAURANTES DE VALENCIA
El Restaurante Chaparral, ubicado en un entorno único en la localidad de Serra (Valencia), en plena Serra Calderona, abre todos los fines de semana de verano por la noche (viernes y sábados desde el 5 de julio de 2019) con sesiones acústicas en... 
por ValenciaBonita | DE LA TAULA A LA BOCA, GASTRONOMÍA
Manda la tradición que, cada 20 de junio, día de la plantà de las Hogueras de San Juan en Alicante, se debe comer en la ciudad y sus pueblos la famosa Coca de Sant Joan, también llamada de manera más común Coca en Tonyina, una...
