Uno de los lugares más bonitos que tenemos en la Comunitat Valenciana sin duda alguna es el interior de Castellón. Te proponemos una ruta de dos días para descubrir la esencia del Maestrat, una tierra de historia, gastronomía y pueblos con mucho encanto.
Día 1: Morella y Forcall.
La jornada arranca en Morella, declarada Conjunto Histórico-Artístico. La localidad destaca sobre todo por sus murallas de más de 2 km de perímetro. Gran parte de la mañana te la pasarás visitando su castillo, desde donde observarás unas vistas espectaculares.
Te aconsejamos recorrer sus calles medievales y adoquinadas camino a la basílica de Santa María Mayor, un templo gótico digno de visita con una de las escaleras corales más impresionantes del país, y el Convent de Sant Francesc. Por supuesto, perderse por sus murallas que rodean al casco antiguo.
Tras degustar croquetas morellanas, un buen cordero de Els Ports o trufa negra en temporada de invierno, la jornada continúa en Forcall, un pequeño pueblo situado a apenas 15 minutos de Morella. En enero se celebra la Santantonà, la fiesta medieval del fuego purificador. Está considerada uno de los festejos más antiguos sin haberse interrumpido nunca su celebración, y en él se enciende, una vez al año, el horno más antiguo de Europa.
Está situado en el cruce de cuatro valles, lo que da nombre al municipio. Su plaza Mayor porticada es una de las más singulares de la Comunitat. Además, conserva casas señoriales, como la Casa de la Vila o el Palacio de los Osset, que hablan de un pasado ligado al comercio de la lana y la trashumancia. Si te gusta la naturaleza, puedes darte un paseo por el río Bergantes. Dada la cercanía de ambos municipios, puedes dormir en cualquiera de los dos pueblos. Otra opción también es hacer noche en Chiva de Morella, una pedanía de Morella con gran encanto pese a su tamaño.
Día 2: Ares del Maestrat, Benassal y Culla.
Ares del Maestrat y Culla fueron amor a primera vista y desde entonces son dos de nuestros lugares favoritos. El segundo día recomendamos visitar Ares del Maestrat y Culla, haciendo una pausa en el camino por Benassal.
En lo alto de un risco a más de 1.200 metros, Ares del Maestrat domina la comarca con el mirador de la Mola d’Ares. El pueblo conserva restos de su castillo templario, desde donde se observan vistas espectaculares. A los pies de la fortaleza hay un museo en una cueva que cuenta la historia del pueblo. En el centro histórico cabe resaltar la plaza mayor con la Casa de la Vila, la antigua cárcel del s. XIII, la Iglesia Parroquial de la Asunción y la Llotja “el Perxe”. Sobre todo, perderse entre sus calles, admirando la belleza en sí del municipio. No dejes de pasar por el Portalet de les Roques, una puerta medieval que daba acceso al pueblo situado al final de la calle del Forn.
El plato fuerte de la zona es el cordero al horno o a la brasa, acompañado de embutidos artesanales y dulces como las primas (galletas tradicionales).
Ares del Maestrat, el encanto de una pequeña población situada en la cima de una colina
De camino a Culla, te recomendamos hacer una pausa en el camino en Benassal, célebre por su agua mineral. Acércate a la emblemática Fuente de En Segures y si te apetece, haz una breve visita al Paraje Natural El Rivet.
Acércate a descubrir el paraje natural del Rivet, visita la cercana Font d´En Segures o disfruta de las vistas desde la ermita de Sant Cristòfol, pudiendo comer en el restaurante Novella. Te contamos todo lo que hacer en esta bella localidad en nuestro artículo de Benassal, una pequeña belleza en el Alt Maestrat.
En Culla, si tienes oportunidad, te aconsejamos contratar la visita guiada de la Ruta Templaria que ofrece la oficina de turismo por 2€. Los horarios de las visitas guiadas pueden variar, así que te recomendamos ponerte previamente en contacto al 678 135 160 o por email a turismoculla@dipcas.es.
A través de esta recorrido accedes a lugares que de normal están cerrados. En el caso de no poder realizar la visita, piérdete entre sus estrechas calles empedradas del centro histórico, sube a lo alto de las ruinas del castillo y enamórate allí de sus vistas panorámicas de toda la comarca. Otros puntos de interés son la Iglesia del Salvador, la antigua prisión y la Carrasca de Culla, un impresionante árbol a unos 4 km del pueblo junto a un restaurante digno de visita.
Te contamos todo lo que hacer esta bella localidad en Qué ver en Culla en 2 días: guía para disfrutar de uno de los pueblos más bonitos de Castellón.
Qué ver en Culla en 2 días: guía para disfrutar de uno de los pueblos más bonitos de Castellón
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